حراء اصبعو
اكلة كتير طيبة ومفيدة وسهلة التحضير بنصحكم تجربوها مع المكونات المضافة طعمها مميز
حراء اصبعو
اكلة كتير طيبة ومفيدة وسهلة التحضير بنصحكم تجربوها مع المكونات المضافة طعمها مميز
الخطوات
- 1
الطريقة بتسلقي عدس المجدرة بطنجرة لحال وبس تشوفي العدس نسلق نص سلقةبتحطي فوقة الكوسابعد التقطيع.
- 2
وبتسلقي معكرونة لحال وبتصفيها من الماء.
- 3
وبتسلقي او بتهبلي السبانخ او السلق لحال.
- 4
وبس يستوو كلهم بتحطي المعكرونة فوق طنجرة العدس والكوسا وبتحطي السلق او السبانخ وبتحركيهم مع بعض وبتحطي زيت زيتون وقليل من الماء و رشة ملح ودبس رمان او تمر هندي بعد ماتعصري التمر الهندي وبتزبط الحمض والملح وبعدها بتخليهون يغلو كم غلوة ليتسبكو مع بعضهم منيح وبتطفي النار.
- 5
بعدها بتكوني عاجنة شوية عجينة للتزيين وبترقيها وبتقطعيهامربعات صغار وبتقليها وبتصفيها من الزيت.
- 6
وبعدها بتكوني مقطعة بصل جناحات وبتقليهم وبتصفيهم.
- 7
يهرس الثوم وكزبرة خضرة بعد تقطيع الكزبرة ودقها مع الثوم.(للتزيين)ممكن وضع ملعقة صغيرة مع حراء اصبعو اثناء تسبيك المكونات مع بعضها البعض بتعطي طعم مميز.
- 8
يسكب حراء اصبعو بصحن التقديم ويزين بالخبز المقلي او العجين المقلي والثوم والكزبرة الخضرا والرمان والبصل وتقدم دافئة او باردة وصحتين والف هنا
وصفات مشابهة
-
حراء اصبعو عالآصول ☺ حراء اصبعو عالآصول ☺
آكلة شامية مشهورة ومحبوبة وكتير مفيدة ..آصولها تنعمل بالعجينة.وبهذا الوقت لسهولة العمل صاروا ستات البيوت يعملوها بالمعكرونة الصغيرة
-
-
-
-
-
-
-
باطرش حموي 🍆🍅🍆🍅🍆🍅 باطرش حموي 🍆🍅🍆🍅🍆🍅
لذيذة وشهية وسهلة التحضير....مشهورة هاي الاكلة بسوريا بمحافظة حماة
-
اصابع التمر اصابع التمر
#الشيف_الذهبي....مقرمشة قرمشة خفيفة وسهلة التحضير -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)