Balado Terong

yustina08
yustina08 @cook_2631805
surakarta, Jawa Tengah

Diajak ke pasar, liat terong ungu yang seger seger langsung dibeli sama mama , kepikiran buat bikin balado terong katanya

Balado Terong

5 orang berencana membuat resep ini

Diajak ke pasar, liat terong ungu yang seger seger langsung dibeli sama mama , kepikiran buat bikin balado terong katanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 gramterong ungu
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 ruas jarilengkuas
  4. secukupnyagula pasir
  5. secukupnyagaram
  6. minyak goreng
  7. bumbu halus
  8. 5cabe merah kriting
  9. 5cabe rawit
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci terong , potong2 sesuai selera lalu goreng dalam minyak panas kurang lebih 2-3 menit

  2. 2

    Panaskan 2-3 sendok minyak makan dalam wajan, lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga matang

  3. 3

    Masukan terong yang sudah di goreng, jangan terlalu sering diaduk karna bisa hancur

  4. 4

    Tambah kan air secukupnya, dikira kira saja , masukan gula dan garam secukupnya lalu masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yustina08
yustina08 @cook_2631805
pada
surakarta, Jawa Tengah
mahasiswa sastra prancis. fair la cuisine c'est ma passion
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa