الخطوات
- 1
نسلق الدجاج بالماء على النار. ونضيف معه ورق غار وقرنفل وزنجبيل وملح ورشة بهار ورشة قرفة.
- 2
نهرس 3 اسنان ثوم ونقطع بصلة ونقليهم بالزيت على النار. وثم نبرش الجزر والبندورة والفليفلة ونضيفهم الى الثوم والبصل.
- 3
نقلبهم على نار هادئة,ثم نضيف صلصة البندورة ونتركهم على النار قليلا.
- 4
نصفي الرز المنقوع مسبقآ من الماء ونخلطه مع الصلصة السابقة والهيل. ونضيف ماء الدجاج ونتركهم على النار حتى استواء الرز.
- 5
نتبل الدجاج بقليل من دبس الفليفلة والكزبرة والبصل المفروم ناعم جدآ والقليل من الكركم. ونحمره بالفرن.
- 6
نقلي المكسرات بالزيت على الانار. وبعد استواء الرز, نضع الدجاج على وجهه والمكسرات. وصحتين وهنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6652117
التعليقات (8)