Ikan kembung Balado

Novi18juwita
Novi18juwita @novi18juwita
Ciledug

Masih ada sisa ikan 3 ekor di kulkas, bekas kemarin di goreng, biar ikannya laku, di balado aja. Hehhehehe . . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan kembung Balado

16 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa ikan 3 ekor di kulkas, bekas kemarin di goreng, biar ikannya laku, di balado aja. Hehhehehe . . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung banjar
  2. Bumbu halus :
  3. 10 bhcabe merah
  4. 10 bhcabe rawit
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 buahTomat
  8. Secukupnyagula, garam, air, minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lalu kerat2 bagian tubuhnya, dan cuci bersih. Kemudian beri garam secukupnya, dan diamkan beberapa saat. Kemudian goreng hingga matang dan kering, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu sambal, lalu tumis hingga matang, beri garam, gula dan sedikit air, test rasa. Kemudian masukkan ikan goreng, masak sebentar hingga bumbu sambal meresap ke dalam ikan.

  3. 3

    Setelah ikan balado matang, angkat dan siap disajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi18juwita
Novi18juwita @novi18juwita
pada
Ciledug
🔼seorang istri dan mama yg masih terus belajar masak buat suami dan anak tercinta💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa