Pie Susu Teflon Selimut Keju

Rann Husein
Rann Husein @rannhusein
Jakarta

Resep yang hist kala itu dan aku baru coba, ternyata enak banget. Apalagi kalau dikasih parutan keju saat proses masak jadi kejunya lumer bersama lapisan isian krim telur dan susunya. Asin, manis, renyah dan pastinya mudah.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 100 grmentega / butter dingin
  4. Bahan Isian
  5. 5 sdmfiber creme
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 3 buahkuning telur
  8. 100 mlair matang
  9. 1 sachetkental manis
  10. Secukupnyaparutan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, telur dan mentega aduk hingga kalis atau tidak lengket dan rekatkan dipermukaan wajan seperti membentuk cetakan pie. Tusuk-tusuk kulit pie dengan garpu. Sisihkan.

  2. 2

    Campur bahan isian, kecuali keju dan masak dalam api kecil hingga bahan isian menyatu lalu matikan api, jangan sampai mendidih.

  3. 3

    Letakan bahan isian di atas adonan pie lalu masak dengan api kompor paling kecil selama 40 menit. Tutup teflon. Penting: tambahkan keju di menit ke 20 agar lapisan isian pie seperti diselimuti keju yang meleleh.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rann Husein
Rann Husein @rannhusein
pada
Jakarta
a newbie, who loves to learn 😗
Lebih banyak

Resep Serupa