ته‌دیگ سیب زمینی رنده شده

اُم حوراء
اُم حوراء @cook_406
تهران

این ته‌دیگ بی اندازه خوشمزه و ترد هستش

ته‌دیگ سیب زمینی رنده شده

این ته‌دیگ بی اندازه خوشمزه و ترد هستش

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ الی ۴۰ دقیقه
۲ الی ۴ نفر
  1. ۱ عدد سیب زمینی متوسط
  2. ۱ قاشق غذاخوری پودر سوخاری
  3. نمک. فلفل. زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

۲۰ الی ۴۰ دقیقه
  1. 1

    سیب زمینی را پوست کنده و با رنده درشت دریک ظرف رنده کنید. یکبار آب سرد روی آن ریخته و خالی کنید تا نشاسته‌ی آن کمتر شود. سپس به سیب زمینی رنده شده پودر سوخاری، نمک، فلفل و مقداری زردچوبه اضافه نمایید و محتوا را هم بزنید.

  2. 2

    در کف قابلمه‌ای که قصد دارید برنج کته یا دم کشیده درست کنید مقداری روغن سرخ کردنی یا روغن کنجد بریزید و پس ازینکه کمی روغن داغ شد، محتوای ظرف را داخل قابلمه بریزید. اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه ته دیگه کمی خودش را بگیرد و سپس برنج را به ان اضافه نمایید تادم بکشد. نوش جان😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
اُم حوراء
در
تهران
آشپزی برای من هنر، سرگرمی و یکی از لذتبخش ترین اوقاتم محسوب می‌شود.
بیشتر

نظرات (4)

رها جون
رها جون @cook_17985313
سلام برای ته دیگ سیب زمینی رنده شده حتما باید اردسوخاری داشته باشیم؟
چیزدیگه ای رو نمیشه جایگزین کرد؟

دستورهای مشابه