💞Rujak Cireng Duwaenol💞
Rujak Cireng Crispy
Cara Membuat
- 1
Adonan Biangnya dulu ya 😍. Uleg bumbu untuk biangnya (Bawang, garam, lada, penyedap rasa). Campur Bumbu, tepung tapioka 150 gr, irisan daun bawang dan air 150 ml dalam panci kecil/teflon. Aduk rata dulu baru nyalakan kompor. Masak hingga mengental seperti bubur pati.
- 2
Tuang adonan Biang ke nampan.. Tunggu sampai biang bisa aman dipegang tapi jangan terlalu dingin karena bisa susah dibentuknya.. Oke jika sudah dingin campurkan adonan kering yaitu tapioka 450 gr. Campur dengan cara meremas ya.. Jangan sampai kalis biar cirengnya crispy😆.
- 3
Bentuk adonan cireng bulat bulat.. Ingat jangan terlalu ditekan biar cireng crispy ya..
- 4
Goreng hingga mengembang dan keras.. Api sedang aja.. Kalau sudah mengembang dan keras angkat jangan sampai meledak. Angkat dan tiriskan.
- 5
Now. Bumbu Rujaknya.. Sisir gula jawa.. Haluskan bumbu (bawang, kencur).. Siapkan panci kecil untuk memasak bumbu.. Masukkan gula jawa, bumbu halus, kacang tanah yang sudah digoreng dan dihaluskan, cabe merah besar yang sudah direbus dan dihaluskan, asam jawa, air kurang lebih 100ml, air jeruk, masak hingga mengental ya..
- 6
Sajikan
Resep Serupa
-
Rujak Cireng ❤️ Rujak Cireng ❤️
Bikin ini karena baru beli tapioka lagi dan kepengen bikin yg bener2 kaya yg dijual di Bogor 😂 untuk tapioka keringnya bisa disesuaikan dengan bentuk yg mau dibuat ya
-
Rujak Cireng Renyah Enduul✨ Rujak Cireng Renyah Enduul✨
Karena temen-temenku pada bikin ini, aku jadi penasaran deh. Kebetulan aku sama mamaku juga doyan banget makan cireng. Jadi langsung deh nyoba bikin sendiri haha
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
pusing kepala kalau makan rujak buahnya asam saya tdk suka, mendingan buat rujak cireng aja yg mudah, cepat, dan nikmat
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Kebayang donk ya, kalo ujan2 perut laper.. trus mulut pengen ngunyah.. yepp rujak cireng anget2 pass bgett.. bikin bumbu rujaknya yg pedess biar mantepp huhahhnyaa.. 😁😂 klo keabisan cireng bisa lanjut cocol kerupuk pake sambel rujaknya.😓😅
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Rasanya gurih, mania, asem dan agak pedas, apalagi ditambah bumbu rujak sangat cocok sekali dinikmati sambil ngobrol bareng keluargaRUJAK CIRENG....sajian yang murah meriah
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Cemilan tadi sore ,, liat-liat resep sliweran di cookpad ,, jadilah bebikinan ini ,, cireng dicocol sambal rujak ,, gurih pedas asem manis 😋 resep dimodif dikit sesuai selera
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Ternyata bikin rujak cireng itu mudah dan gak ribet. Sebenarnya sih ini request dari nak ganang. Lihat postingan temen yg jualan rujak cireng kemasan. Lebih sehatlah klo buat sendri pas juga di rumah ada stok bahan. Cari² resep di cookpad. Eksekusi lah selanjutnya. Recook resepnya dapur mb tyahasanah#MasakAsyik#CemilanMalamMinggu#DiRumahAja#DiRumahAman#LezaTo
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
#kenyalkenyol#pekaninspirasiIni pertama kalinya lagi bebikinan cireng 😀😀Saya bikin tipis karena kalo tebel takut ga mateng 😁Enak juga, crispy di luarnya, kenyal di dalamnyaDicocol bumbu rujak , enakDimakan dg cabe rawit , juga uhuyy 😀😀Source : Nurul Hasna#cireng #rujakcireng #rujaklingga #CookpadCommunityBanjarmasin
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Bismillah, rasanya kepingin makan cireng bumbu rujak, yukkk kita coba membuatnya🙌🏽#CookpadCommunity_Kalbar#MenuBerbukaPuasa
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Well, mama kebetulan mau banget cireng, dan first time to make it, dan berhasil! Takaran ala kadarnya kira-kira aja hehehe
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Rujak cireng nikmat disantap saat hangat dengan orang terkasih💕#JemputRejeki#MurahMeriah#Rujakcireng
-
Rujak Cireng Rujak Cireng
Siang-siang kok pengin nyemil. Lihat lemari kok ada tepung tapioka, akhirnya bikin rujak cireng. Kenyal-kenyal dan pedes, enak bangeet.👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)