Rujak Cireng

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

#kenyalkenyol
#pekaninspirasi

Ini pertama kalinya lagi bebikinan cireng 😀😀
Saya bikin tipis karena kalo tebel takut ga mateng 😁
Enak juga, crispy di luarnya, kenyal di dalamnya
Dicocol bumbu rujak , enak
Dimakan dg cabe rawit , juga uhuyy 😀😀

Source : Nurul Hasna

#cireng #rujakcireng #rujaklingga #CookpadCommunityBanjarmasin

Rujak Cireng

136 orang berencana membuat resep ini

#kenyalkenyol
#pekaninspirasi

Ini pertama kalinya lagi bebikinan cireng 😀😀
Saya bikin tipis karena kalo tebel takut ga mateng 😁
Enak juga, crispy di luarnya, kenyal di dalamnya
Dicocol bumbu rujak , enak
Dimakan dg cabe rawit , juga uhuyy 😀😀

Source : Nurul Hasna

#cireng #rujakcireng #rujaklingga #CookpadCommunityBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 pc
  1. Bumbu rujak :
  2. 5 bhcabe rawit
  3. 1/2 sdtbawang putih bubuk/1 siung bawang putih, dihaluskan
  4. 50 gramgula merah, disisir halus
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmair asam
  7. 50 mlair
  8. Bahan biang :
  9. 50 gramtepung tapioka
  10. 150 mlair
  11. 1 sdtbawang putih bubuk/2 siung bawang putih, dihaluskan
  12. 1 btgdaun bawang
  13. secukupnyaGaram, gula
  14. Bahan kering :
  15. 150 gramtepung tapioka
  16. 2 sdmterigu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bumbu rujak : haluskan cabe rawit, campur dg semua bahan, masak dan didihkan, sisihkan

  2. 2

    Biang : larutkan tapioka dg sedikit air. Lalu tuangkan sisa air, campur dg bawang putih, daun bawang, garam dan gula

  3. 3

    Didihkan sampai adonan terasa berat (mengental) saat diaduk

  4. 4

    Minyaki kedua telapak tangan, ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas lalu tiriskan

  6. 6

    Sajikan cireng dg bumbu rujak atau cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa