Lumpia Bakso || money bag 😀
Pernah liat camilan bentuknya spt ini di salah satu cafe & nama aslinya adalah "Money Bag" 💰 alias kantong uang 😀.
Penasaran pengen sekali bisa bikin "replika" nya, lalu coba hunting bahan² nya. Utk isi, saya menggunakan adonan bakso giling yg sudah jadi (beli di rumah penggilingan bakso milik teman) yg ditambahi tahu putih yg dilumatkan & wortel cacah. Sedangkan pengikatnya, daun kucai (chives) yg pas sbg pilihan. Agar lembut dan tak mudah putus, daun kucai rendam sebentar di air hangat jd lebih mudah saat mengikat kantong uangnya 😀
Hasilnya? Tak kalah dg yg di cafe 😍👍
Utk taste, siapa pun pasti suka dg bakso apalagi ini digoreng dg kulit lumpia yg renyah... Kriuk kriuk yummy 😋
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity_batam
#cookpadindonesia
#cookpad
#tantangantahunbaru
Lumpia Bakso || money bag 😀
-
Rifqiyati Akib“Ngga punya daun kucai..Pake tusuk gigi aja..Anak2 approved..👍👍 Thanks resepnya..” -
Niken Damayanti“Guten Tag liebe mbak Keko caaaan, eike datang lagi dengan membawa hasil rampokan kuliner nih 🤑🤣 Isi nya aku buat 2 macam : bakso (sisa 5 biji) en ayam kari, sehr lecker!😋😋 Baru sekali ini buat money bag sendiri (sering nya konsumsi di luar), udah ngebayangin ngiket nya itu lho eeh ternyata nggak ribet😉 cuma karena masih perdana jadi agak lama dan pas jadi cuma 5 menit langsung abis ha ha ha. Tenkiyu banyak yo mbaak, rencana mau bikin lagi jadi sekalian ijin untuk reshare🙏🏽😘😘” -
Siti Jamiah“Recoment bgt 😋😋” -
Widyana Yusakh“Recook and reshare ya mbk keko😍 thank's resepnya🤗🤗”
Pernah liat camilan bentuknya spt ini di salah satu cafe & nama aslinya adalah "Money Bag" 💰 alias kantong uang 😀.
Penasaran pengen sekali bisa bikin "replika" nya, lalu coba hunting bahan² nya. Utk isi, saya menggunakan adonan bakso giling yg sudah jadi (beli di rumah penggilingan bakso milik teman) yg ditambahi tahu putih yg dilumatkan & wortel cacah. Sedangkan pengikatnya, daun kucai (chives) yg pas sbg pilihan. Agar lembut dan tak mudah putus, daun kucai rendam sebentar di air hangat jd lebih mudah saat mengikat kantong uangnya 😀
Hasilnya? Tak kalah dg yg di cafe 😍👍
Utk taste, siapa pun pasti suka dg bakso apalagi ini digoreng dg kulit lumpia yg renyah... Kriuk kriuk yummy 😋
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity_batam
#cookpadindonesia
#cookpad
#tantangantahunbaru
Cara Membuat
- 1
Keluarkan kulit lumpia pastry dari kulkas, 30 menit sblm digunakan
- 2
Campurkan adonan bakso giling dg tahu & wortel, aduk rata menggunakan tangan (pakai sarung tangan plastic ya). Tdk usah ditambahi bumbu lagi krn sudah cukup dg bumbu bawaan adonan baksonya
- 3
Ambil selembar kulit lumpia pastry nya, taruh 1 sm adonan bakso lalu bentuk spt kantong, ikat perlahan dg daun kucai. Bagian atas kulit lumpia nya mekarkan agar terbentuk (agar tdk kuncup saat digoreng)
- 4
Goreng dg api sedang agar adonan baksonya matang sempurna (kulit lumpia nya berwarna kecoklatan), tiriskan diatas tissue dapur agar minyaknya kering
- 5
Sajikan panas² dg sambal botol
- 6
Note: disajikan kriuk hanya saat masih panas saja, kalau sudah dingin kulit lumpianya akan melembek. Sebaiknya setelah diikat, kantong² ini disimpan dikulkas (chiller), kalau mau dimakan baru digoreng. Selamat mencoba 💕
Resep Serupa
-
-
-
Lumpia isi bakso Lumpia isi bakso
Lumpia isi bakso resep sangat simpel enak dimakan sama saos atau bisa digeprek sesuai selera ..
-
-
Lumpia bakso sayur Lumpia bakso sayur
Pagi2 lihat kulkas masih ada sisa kulit lumpia dan bakso sapi yang dibeli kemarin. Karena pengen yang gurih2 jadi buat begini..hehe pas banget hari minggu pagi
-
Lumpia bakso tahu crispy Lumpia bakso tahu crispy
Cemilan yg mudah di masak tanpa banyak bahan karena cemilannya juga untuk di makan anak², jadi di bikin gk pedes tanpa cabe.. Kalau pun ingin pedes bisa cocol saos atau rawit ijo lebih nikmat.. 🤗
-
-
Lumpia Crispy Isi Tahu Bakso Lumpia Crispy Isi Tahu Bakso
Ada adonan tahu bakso, dan sisa kulit lumpia homemade. Jadilah pingin mengeksekusi untuk di goreng. Simple banget,selagi ada stock kulit lumpia, apapun isinya tetap nikmat😀😊😍💞❤️#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Lumpia Mie Bakso Lumpia Mie Bakso
03-05-2020 Bismillah # dirumahaja 💕 mencari ide membuat cemilan yg disukai oleh anak n paksu. dan mengecek perlengkapan yg ad dirumah akhirnya mie sedap jadi sasaran dan ditemani oleh bakso jadilah cemilan kami hari ni moms.Alhasil laku banget☺️☺️#cemilankami#festivalramadhancookpad#ramadhanpenuhidemakanan
-
Bakso lumpia goreng Bakso lumpia goreng
Iseng2 dirumah bingung mau ngapain yaudah akhirnya kepikiran buat bikin sesuatu pas liat duit cuma ada 20rbu ydhlah beli seadanya aja, beli bakso 2 bungkus kulit lumpia sebungkus ama tepung kobe 2Iseng2 membawa kenyang, cuma modal 20rbu bisa dapet kriuk2 enak buat buka puasa nanti
Rahel Elisa Jayanti Sembiring -
Lumpia isian Bakso Tahu Goreng Lumpia isian Bakso Tahu Goreng
Tahu adalah sangat favorit di keluarga, apapun diolahnya selalu menjadi menu yg sangat favorit. Kali ini Krn buat isian bakso tahu yg saya buat juga untuk bola bakso tahu goreng masih ada tersisa. Krn ada kulit lumpia instan akhirnya saya pakai isian menggunakan kulit lumpia instan. Serba praktis dan rasanya enakk loh. Apalagi kalau di cocol dng saus sambal atau sambal bangkok. Wah cemilan ini sangat pas untuk menemani ngeteh. Minggu ini tema GAS 2025 adalah seribu kreasi tahu. Apapun di masak dan di olah tahu adalah makanan favorit.#SeribuKreasiTahu#GAS2025#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)