Lapis Beras Taro
Cara Membuat
- 1
Rebus santan kental, gula pasir sambil diaduk hingga mendidih, Angkat dan biarkan sampai hangat2 kuku
- 2
Campur tepung beras, sagu, garam. tuangkan santan cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, lalu tuangkan santal kental aduk lagi hingga tercampur rata
- 3
Bagi adonan menjadi dua, satu biarkan berwarna putih, satu adonan tambahkan bubuk taro aduk hingga rata
- 4
Siapkan loyang kotak, olesi tipis dengan minyak goreng
- 5
Tuangkan 100ml adonan putih, kukus selama 10 menit, kemudian tuang adonan berwarna ungu 100ml kukus juga selama 10 menit, Begitu seterusnya hingga adonan habis, untuk lapisan yang terakhir kukus selama 20 menit
- 6
Tips anti gagal :
- sesekali aduk adonan kue lapis yang belum di kukus agar tepung tidak mengendap
- kukus adonan menggunakan api sedang, alasi tutup dandang dengan lap bersih agar uap panas tidak menetes di kue
- keluarkan kue dari loyang setelah dingin, potong kue dengan pisau yg telah dilapisi plastik
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Lapis beras taro Lapis beras taro
Paliiing suka ama lapis beras, dan dari kecil sampai sekarang kl makan lapis beras ya selapis selapis, enaaak dan koq kayaknya beda kl langsung digigit ya 🤪🤪
-
Lapis Taro Lapis Taro
Punya tepung Taro.. Udh mendekati expired.. Pengen bgt bikin kue tapi namanya punya baby, niat bikin jadinya maju mundur cantik. Akhirnya bulatkan tekad untuk bikin krn tuntutan lihat tanggal expiered tepung seolah menghantui 😂, dengan modal tumbang timbang sekarepe.. Alhamdulilah jadilah kue yg enaaakk sangat.. Lembuut dan menghasilkan perpaduan yang pas banget.. Resep sebetulnya saya adopsi dr member cookpad juga, tp sy lupa namanya (maaf yaa, tapi makasih resepnya) saya modifikasi sedikit biar dpt porsi yg pas dengan loyang saya.. Alhamdulilah begitu matang pas buka puasa langsung habiiss.. Sampe mamaku gk kebagian pas mau nyomot lagi... 😁😅 maaf ya mama, nnti tak bkinin lagi..
-
Lapis Taro Lapis Taro
Recook resepnya mba @yoshiModifikasi by me#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Merauke#LapisTapioka#LapisTaro#KueTradisional
-
Lapis beras rasa taro Lapis beras rasa taro
Buat lapis taro pakai sisa tepung beras yang ada drmh..sebagian kasih tetangga sebelah rumah,krn ada ngirim makanan ke rumah,sebagian buat makan sendiri...jadinya cm 25 kue aja..jadilah buat cemilan..😂😂#Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Lapis Beras Lapis Beras
Ini kue lapis pertama yang saya buat, enak, laku, langsung habis di serbu keluarga. ini nyontek dari tabloid SAJI . SAJI makasih ya resepnya. enyak-enyak-enyak.
-
-
Lapis Beras Taro Source : Fatmah Bahalwan Lapis Beras Taro Source : Fatmah Bahalwan
Kesabaran diuji dlm pembuatan lapis ini, worth it dengan hasilnya, setelah tau lamanya bikin lapis jadi salut sama ibu2 penjual lapis apalagi kadang ada yg sudah mbah2 masih jualan lapis kebyang kan simbah sauna didepan kompor atau bahkan didepan tungku 😢
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar