Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu segitiga biru
  2. 160-180 mlair hangat
  3. 1 sdtragi instan
  4. 2 sdmmargarin
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 sdmgula pasir
  7. Messes buat isian
  8. Gula halus untuk taburan
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, ragi dan air hangat uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Tambahkan garam dan margarin uleni lagi sampai kalis elastis

  3. 3

    Tutup adonan dengan lap basah dan Diamkan selama 45-60 menit sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah mengembang kempiskan adonan dan bulatkan kecil2 dan dikasih meses ditengahnya

  5. 5

    Diamkan lagi selama 15 menit sampai mengembang lagi dan siap digoreng dg api sedang dan untuk hasil yg maximal gunakan minyak yg banyak. Angkat jika sudah kecoklatan dan taburi gula halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Wahyu de O'on
Wahyu de O'on @cook_4526514
pada
Malang
Ibu rumah tangga yg kerjaanya cuma ngurus anak... masak sebenernya bukan hobi, tapi suka. HeheheMari bertukar resep mom.. ^^
Lebih banyak

Resep Serupa