Bolu-Putu (Putri) Ayu 😻
Pengen bikin aja. I'm not the fan of cakes. But this one, is special for my beloved sister in law. Adik iparkuh, istrinya adik laki2ku yg no dua, adalah penggemar berat cemilan jenis ini. Jadi, kemarin2 itu bikin ini spesial buat dia, Ummu Moza..😚
Bolu-Putu (Putri) Ayu 😻
-
Bunda Jasmine“Thanks bun resepnya ☺️” -
Reni Nuraini“Setor Cooksnap y Mba.. kue favorit anak sulungku di rumah. Trims resepnya ya...ijin reshare🙏” -
DEWI SARASWATI“Setor recook yah diek,tp sy modif santan jd 200ml,terigu 150 gr dan tep beras 50 gr, moist banget jd nya.ijin share yah diek.thanks resepnya🙏👍💞” -
Uchi Phia“Sya pake santan nya 200ml” -
Icha Nuraisyah“Kelapanya gak sesuai, tp rasa dan lembutnya mantul 😆😆😆”
Pengen bikin aja. I'm not the fan of cakes. But this one, is special for my beloved sister in law. Adik iparkuh, istrinya adik laki2ku yg no dua, adalah penggemar berat cemilan jenis ini. Jadi, kemarin2 itu bikin ini spesial buat dia, Ummu Moza..😚
Cara Membuat
- 1
Pànaskan pengukus terlebih dahulu. Kocok telur, gula pasir, ovalet, dan vanili sampai mengembang dua kali lipat. Gunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Usahakan waktu mengocok telur pake mixer, searah ya Jeng2..
- 2
Matikan mixer.
- 3
Tambahkan tepung terigu yg sudah di ayak sebelumnya, bertahap saja, jgn sekaligus. Aduk rata dgn menggunakan spatula.
- 4
Masukkan santan yang sudah ditambahkan dgn air. Aduk pelan sampai rata. Tambahkan sedikit pewarna makanan hijau / pasta pandan. Aduk pelan sampai rata.
- 5
Oleskan minyak pada cetakan yg ingin dipake.
- 6
Letakkan kelapa parut (sy campur dgn sejumput garam) di dasar cetakan, tekan2 supaya agak padat. Lalu tuang adonan perlahan.
- 7
Hentakkan cetakan / loyang yg sdh dituang adonan, pelan2 saja. Biar hilang gelembung udara dr dalam adonan. Kukus kurang lebih 15 - 25 menit. Tergantung api kompor masing2. Saya pake api sedang. Dan jangan lupa, penutup kukusannya dilapisi kain dulu yaa..
- 8
Tes tusuk. Kalo sdh gak ada lg adonan yg nempel dilidinya, means si Tuan Putri Ayu sudah matang. Matikan api. Angkat. Dinginkan.
- 9
Keluarkan dari cetakan / loyang. Done. Si Tuan Putri Ayu siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Bolu Putri Ayu Bolu Putri Ayu
Resepnya mirip bolu kukus, beda ditambah topping parutan kelapa aja. Teksturnya super lembuut dan ringan.
-
-
-
-
-
-
Bolu Putu Ayu Bolu Putu Ayu
Hallo bunda.. persiapan ultah anak, kepikiran buat cake putu ayu.. nah untuk resep bolu putu nya aku recook dari ka Renie Wisra...
-
Bolu Putu Ayu Bolu Putu Ayu
Karena saya nggak punya cetakan putu ayu yg kecil kecil itu jadi pakai loyang aja (jadi pakai judul bolu ya ya 😅), rasanya sama persis kok sama yg dijual di warung2. Kalau punya cetakan yg kecil mangga bisa juga. Dulu waktu masih kecil doyaaan banget beli putu ayu, pokok nya apa aja makanan yg warna hijau/berbau2 daun pandan saya suka 😆😂 dan ternyata bikin nya gampang bgt, sakiceup tring lah kalo kata bu etu mah 😁😁.Source: youtube
-
Bolu Putu Ayu Bolu Putu Ayu
Bismillah.Dalam rangka posbar jajanan pasar Alhamdulillah bisa buat bolu putu ayu. Ini enak sekali apalagi kalau dimakan hangat-hangat. Terimakasih Cookpad membuat Anak gadis saya rajin didapur demi umminya ini..#JajananPasar25#Gas2025#BoluPutuAyu#CookpadCommunity_Batam
-
Bolu Putu Ayu Bolu Putu Ayu
Kue favorit saya & anak. Kalau beli kan kecil2, skrg bikin versi gedenya biar puas 😄Harusnya pakai santan, krn lupa beli jd saya ganti pakai susu UHT..
-
Bolu Kukus Putu Ayu Bolu Kukus Putu Ayu
Ini resepnya bolu kukus mawar tapi aku pakai cetakan putu ayu.
-
Bolu Kukus Putu Ayu Bolu Kukus Putu Ayu
Resep dari :@moe_cook dengan sedikit modifikasi. Bolunya cukup lembut dengan bahan yang ekonomis dengan 2 telur.Happy cooking✨
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)