Seblak ceker

M E L L Y🍃
M E L L Y🍃 @mellyna
South Sulawesi

Dari jaman masih gadis kepengen bgt bisa bikin sendiri, karena selalu beli dan rasanya selalu beda2 jadi makin penasaran. Resep ini adaptasi dr mcm2 sumber, ku kolaborasiin aja. Tapi lumayanlah moms anakku dan ponakan2 pada nambah😄 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Seblak ceker

Cooksnap dari M E L L Y🍃 untuk resep Seblak ceker
M E L L Y🍃
M E L L Y🍃 @mellyna
South Sulawesi

Dari jaman masih gadis kepengen bgt bisa bikin sendiri, karena selalu beli dan rasanya selalu beda2 jadi makin penasaran. Resep ini adaptasi dr mcm2 sumber, ku kolaborasiin aja. Tapi lumayanlah moms anakku dan ponakan2 pada nambah😄 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgceker ayam (rebus)
  2. 1 ikatsawi ijo
  3. 4 batangsosis ayam
  4. 1 butirtelur
  5. Kerupuk (me: kerupuk dara)
  6. Bumbu halus ::
  7. Bawang merah
  8. Bawang putih
  9. Kencur
  10. Cabe merah besar
  11. Cabe rawit
  12. Gula garam
  13. Royco ayam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ceker ayam dgn diberi 1 sdt garam spy ada rasa meresap. Kira2 sdh mateng matikan api.

  2. 2

    Rebus kerupuk setengah mateng sj. Angkat dan tiriskan. Tips supaya kerupuk tdk menggumpal sewaktu ditiriskan, beri minyak dlm air rebusannya.

  3. 3

    Haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu. Tumis sampai benar2 mateng dan harum. Beri sedikit air, masukkan Gula Garam dan royco. Masukkan telur, kocok2 beserta bumbu. Dilanjut masukkan ceker, aduk2. Menyusul sosis dan sawi ijo.

  4. 4

    Terakhir masukkan kerupuk. Aduk2 dan koreksi rasa. Apabila dirasa sdh pas matikan api dan sajikan panas2.

  5. 5

    Selamat mencoba moms😊 Tingkat kepedesan tergantung selera ya. Tapi semakin pedas semakin mantapp. 👍👍
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari M E L L Y🍃 untuk resep Seblak ceker

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
M E L L Y🍃
M E L L Y🍃 @mellyna
pada
South Sulawesi
A proud of mom my little boy ARKA👦😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Milky Jelly Ball
  2. Banana Nugget
  3. Cilok kenyal seharian takaran sendok
  4. Odeng Nasi
  5. Nugget pisang
  1. Acim (Acar timun)
  2. Pisang goreng krispi
  3. Sambal Rujak Asam Pedas Khas Pulau Lombok
  4. Brownis cup cake