Bingka berandam

Mutiara
Mutiara @intan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtelur ayam/telur bebek
  2. 1/4kggula pasir
  3. pewarna makanan warna kuning
  4. daun pandan
  5. cetakan bulat bisa menggunakan cetakan kue lumpur
  6. sedikitminyak goreng (untuk olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telur,semua nya, masukan di wadah,beri sedikit pewarna

  2. 2

    Mixer sampai benar2 mengembang

  3. 3

    Sementra menunggu telur nya di mixer...
    Rebus gula pasir dan daun pandan,beri kira2 1-2tetes pwrn kuning

  4. 4

    Setelah rebusan gula mendidih dan gula mencair semua, matikan api

  5. 5

    Jika telur sudah mengembang,
    Panaskan cetakan,agar tidak lengket oleskan sedikiiit saja minyak goreng

  6. 6

    Kalau sudah panas, masukan telur yg mengembang tadi, (jngan terlalu penuh karena telur akan naik ketika d masak,)

  7. 7

    Kalau bagian bawah nya sudah agak mengering, angkat taruh di wadah, siram dengan air gula

  8. 8

    Masukan di kulkas sebentar, tunggu agak dingin
    Siap di serbu dehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara
Mutiara @intan
pada

Komentar

Nita Muslih
Nita Muslih @cook_4611451
jd ini bingka nya cuma telur doang mba gk d ksh tepung atau apa gtu

Resep Serupa