Es krim santan susu

Erlina Tika
Erlina Tika @cook_14147207

Enaknya pas di nikmati di siang hari, rasanya enak banget dan rasanya mirip seperti es dung-dung.

Es krim santan susu

27 orang berencana membuat resep ini

Enaknya pas di nikmati di siang hari, rasanya enak banget dan rasanya mirip seperti es dung-dung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 s/d 20 menit
3 s/d 4 gelas
  1. 1/4 litersantan murni
  2. 4 sachetSKM putih
  3. 1 sendok makanmaizena
  4. 150 ccAir

Cara Membuat

15 s/d 20 menit
  1. 1

    Campurkan air dan santan murni. Lalu masak dalam keadaan api sedang, aduk-aduk terus agar santan murni tidak pecah saat di masak, jangan terlalu matang dan jangan sampai menggumpal. Lalu, matikan api gas

  2. 2

    Masukan tepung maizena ke dalam santan, aduk-aduk dan nyalakan api gas dalam keadaan sedang. Aduk-aduk selama 3 hingga 5 menit atau sampai agak menggumpal (jangan terlalu menggumpal). Matikan api gas

  3. 3

    Masukan SKM putih sebanyak 4 sachet, aduk-aduk hingga rata. Hidupkan kembali api gas dalam keadaan sedang selama 1 atau 2 menit sambil di aduk-aduk. Matikan api gas dan diamkan hingga agak dingin

  4. 4

    Pindahkan adonan ke wadah

  5. 5

    Setelah dingin, aku blender adonan sebentar agar tercampur rata

  6. 6

    Taruh kembali ke wadah dan masukan ke frezer seharian penuh. Setelah penuh, adonan es krim sudah jadi

  7. 7

    Es krim santan susu siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina Tika
Erlina Tika @cook_14147207
pada

Komentar

Resep Serupa