Putri No'ong(Sentiling pake pisang)

Ummu Raihan/Nasywa
Ummu Raihan/Nasywa @pawonenawas
Mulya Asri 1 Blok C1 No26 A Cikupa Tangerang Banten

Udah bisa bikin sentiling tapi blom pernah pake pisang , kebetulan ada pisang tanduk 2 bh,dan ada sisa daun bekas bikin pepes tahu.....iseng " eh jadi dech seperti yg digambar#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru.

Putri No'ong(Sentiling pake pisang)

9 orang berencana membuat resep ini

Udah bisa bikin sentiling tapi blom pernah pake pisang , kebetulan ada pisang tanduk 2 bh,dan ada sisa daun bekas bikin pepes tahu.....iseng " eh jadi dech seperti yg digambar#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong, kupas,parut peras
  2. 150gula pasir (sesuai selera)
  3. 1 Bksagar"tanpa warna
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 1/2.sdt garam
  6. 120 mlsantan dari1/4 butir kelapa
  7. 2-3 buahpisang raja/tanduk(utuh jangan dipotong")
  8. Beberapa lembardaun pisang batu untuk membungkus
  9. 1/2 butirkelapa buang kulit arinya(kerok/kupas) parut
  10. Pewarna makanan (merah dan hijau)

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah singkong diperas.. masukkan dalam wadah besar.

  2. 2

    Tambahkan gula,vanili,garam, Santan,agar",aduk sampai rata...

  3. 3

    Setelah rata bagi adonan menjadi 2 bagian,satu bagian beri pewarna hijau,satu bagian lagi beri pewarna merah.

  4. 4

    Siapkan daun,dan pisang yg telah di kupas serta tusuk gigi untuk menyemat daun pisangnya

  5. 5

    Letakkan adonan warna merahdan hijau diatas daun ratakan lalu letakkan pisangnya diatas adonannya,gulung seperti membuat lontong semat dengan tusuk gigi kedua ujung daun.lakukan pada semua adonan

  6. 6

    Siapkan dandang panaskan air, setelah mendidih masukan sentiling yg masih mentah tadi,kukus kurleb 30 meniti.

  7. 7

    Setelah matang... tunggu sampai agak dingin, kemudian potong"lalu gulingkan di parutan kelapa tadi yg sudah diberi garam.

  8. 8

    Sentiling pisang siap dihidangkan.... selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Raihan/Nasywa
Ummu Raihan/Nasywa @pawonenawas
pada
Mulya Asri 1 Blok C1 No26 A Cikupa Tangerang Banten
ibu rumah tangga 2 anak.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa