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Salsa roja

Maria Carmen Colmenares
Maria Carmen Colmenares @cook_4688059
Mexico

Para chilaquiles, tacos, quesadillas, carne y pollo asados. Para todo.

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 1 kilotomates lavados y partidos
  2. 5chiles serranos, puedes aumentar o reducir, es a tu gusto
  3. 1cebolla en cuartos
  4. 4 dientesajo
  5. 1 pizcacomino
  6. C/nagua
  7. al gustosal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Todos los ingredientes en una olla con el agua y dejar hervir hasta que todo este cocido.

  2. 2

    Llevar a la licuadora cuando haya enfriado.

  3. 3

    Licuar con golpecitos para q la salsa quede martajada, o en velocidad alta si te gusta muy licuada. Es a tu gusto.

  4. 4

    Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Carmen Colmenares
Mexico

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