Campurkan bahan tepung terigu, gula, garam, merica, kaldu bubuk, bawang daun, air panas mendidih (masukan sedikit sesikit). Aduk aduk sambil sedikit sedikit masukkan tepung tapioka. Aduk terus sampai bahan adonan kalis (ga lengket di tangan)

Buat isian. Tumis bawang putih/bawang bombay, masukkan daging giling. Kasih gula, garam, saori saus tiram sedikit dan air sedikit. Cek rasa. Tumis smpai kering

Ambil sedikit adonan, beri isian bentuk bulat bulat. Didihkqn air panas untuk merebus cilok mentah. Rebus sampai cilok mengapung keatas itu tandanya sudah matang

Buat bumbu kacang : blender semua bahan sambal kacang. Lalu siapkan minyak panas, beri gula, garam, air, masak sampai meletup letup. Cek rasa.

Cilok bisa di masukkan langsung ke bumbu kacangnya. Atau bisa disajikan dengan cara disiram saja diatas piring. Selamat mencoba 🙂