Cumi goreng asam

Xander's Kitchen @xanderskitchen
Segala daging yg digoreng pake asam jawa sy suka. Rasa dan aroma asam jawa nya tuh bikin beda. Setau sy ini masakan khas bangka ya ...kalo org bangka pasti biasa goreng cumi, udang, ikan, ayam, sapi dan babi dibumbuin asam begini. Simple dan enak. Yuk coba masak
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi2, potong2. Tambahkan kecap asin, kecap manis, asem jawa, gula, garam. Aduk rata. Sy simpan di kulkas semalaman
- 2
Siapkan wajan, masukkan cumi2 beserta bumbu dan airnya (cumi2 akan mengeluarkan banyak air) masak tanpa minyak sampai air menyusut
- 3
Ketika air mulai menyusut. Cicipi tambahkan kecap2an kalo dirasa kurang pas rasanya. Masukkan minyak goreng secukupnya. Teruskan memasak
- 4
Masak sampai kuah cumi mengental. Angkat. Sajikan
Resep Serupa
-
Ikan Goreng Asam Ikan Goreng Asam
Udah lama liat resep Cumi Goreng Asam dari Xanders Kitchen, penasaran karena katanya bisa untuk cumi, udang, ikan, ayam, sapi dan babi. Jadi coba bikin pake ikan, dan memang enak banget! Sy -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Kangen masakan mama. Tiap pulang kermh pasti minta bikinin cumi. Biasa dimasak goreng asam atau dikuah asam. Seger banget. Manis dari cuminya keluar. Masakan ini jg kesukaan papa ku dirumah. Karena ada stock dikulkas baby cumi jd pake cumi kecil2 suka jg karena manis dan ga alot. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Ini bukan kali pertama saya recook resep cumi goreng asamnya mba @xander's kitchen. Berkali2 recook baru bisa posting sekarang, karena biasanya udah habis duluan🤭🤭. Gak bosen, asam manis nya enak, syukak banget dengan olahan cumi uang satu ini.#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak Ummu Fatih -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Ini salah satu masakan dari Bangka. Ibu sy cukup sering masak cumi goreng asam ini. Kali ini sy pake resepnya ci Xander. Rasanya mirip dgn masakan ibu di rumah. Terimakasih byk ci atas resepnya, kangen masakan ibu bisa terobati. 😍 Oh iya ngga hanya cumi saja lho yg bisa dimasak goreng asam ini, udang jg bisa dan rasanya juga enak. Selamat mencoba 😊 Erna's kitchen -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Cumi ini pake resepnya mbak @xanderskitchen#PejuangGoldenBatikApron#Week6 Zalfaa' Kitchen -
Cumi goreng khas Bangka Cumi goreng khas Bangka
Dulu sering banget dimasakin ibu cumi goreng. Gak tau kenapa disebut cumi goreng padahal proses memasaknya tidak digoreng. Inilah makanan khas bangka cumi goreng berbahan dasar asam jawa Dwi Purwaningsih -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Resep turun temurun ini mah, kalo orang bangka pasti tau sama ni masakan.Karena masakan ini khas bangka selain Cumi, Udang juga bisa digoreng asam yaa cookpaders.Masaknya pake gampang banget dan yang penting rasanya juga enak. Niar Kitchenette -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Hai paders..kali ini wien share cumi goreng asam dari kak Xander's kitchen (ci jun) yah. Saya melihat resepnya hanya 5 bahan dan sangat simpel caranya.. Semoga bermanfaat buat kawan disini :) Wiena tan -
Cumi goreng Asam Cumi goreng Asam
Cumi goreng asam ini luar biasa enak,, mantap. Source ci Xanderskitchen,,makasih banyak resepnya🤗 Yeyen Maryani -
-
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Masakan yang sering dimasak mamak. Sejak kecil kalau masak cumi seperti ini. Tanpa bawang-bawangan,simple tapi enak. Requestnya anak lagi pengen makan ini...dia seneng kalau cuminya dimasukin ke telunjuk baru dimakan 🤭 Irma Rays -
Cumi Asam Jawa Cumi Asam Jawa
Olahan cumi yg mudah dan sederhana. Cumi Asam Jawa ini adalah resep warisan dari Mama. SherlyRuslim92
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/668993
Komentar (45)