Cumi Goreng Asam

Ummu Fatih
Ummu Fatih @cook_2598245
Pontianak

Ini bukan kali pertama saya recook resep cumi goreng asamnya mba @xander's kitchen. Berkali2 recook baru bisa posting sekarang, karena biasanya udah habis duluan🤭🤭. Gak bosen, asam manis nya enak, syukak banget dengan olahan cumi uang satu ini.

#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak

Cumi Goreng Asam

12 orang berencana membuat resep ini

Ini bukan kali pertama saya recook resep cumi goreng asamnya mba @xander's kitchen. Berkali2 recook baru bisa posting sekarang, karena biasanya udah habis duluan🤭🤭. Gak bosen, asam manis nya enak, syukak banget dengan olahan cumi uang satu ini.

#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grcumi
  2. 1 sdmasam jawa dilarutkan dg sedikit air
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 2 sdmkecap asin
  5. secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, potong2. Tambahkan air asam jawa, kecap asin, kecap manis, gula & garam, aduk rata. Simpan dikulkas minimal 1 jam.

  2. 2

    Siapkan wajan, masak cumi beserta bumbu tanpa menggunakan minyak sampai air nya menyusut.

  3. 3

    Setelah air menyusut, cicipi rasanya kemudian tambahkan kecap2an apabila dirasa msh kurang pas. Kemudian masukkan sedikit minyak goreng & teruskan memasak.

  4. 4

    Masak sampai kuah cumi mengental, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Fatih
Ummu Fatih @cook_2598245
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa