Mille Crepes Greentea Cake (step by step)
Ini pertama kalinya bikin mille crepes. Karena aku suka greentea, maka ku bikin adonan crepesnya rasa greentea, meski orang rumah ga terlalu suka greentea. Resep crepesnya ngikutin takaran di google, sambil ku variasikan sendiri. Lihat-lihat tutorial di youtube, orang2 ngebalik crepes di teflon kok pakai tangan -,-
Aku nyoba pakai tangan ternyata panas.
Yaudaa akirnya gak pakai tangan,tapi pakai spatula baliknya. Cepet-cepet baliknya biar ga sobek.
Alhamdulillah berhasil bikin crepes yang tipis dan bagus bentuknya (Jadi 14 lembar di teflon 20cm) dengan isian whippingcream yang rasanya pas.
Yummy...
Lain kali mau bikin lagi... dengan rasa yang berbeda... :D
Mille Crepes Greentea Cake (step by step)
-
Ayudhira Wiranti“Saya ganti rasa taro mbk 😊” -
bundazee“Mba......ini hasilku dr resep mba...,, cuma kasih toppingnya masih berantakan 😅,,, tp itu ky'nya resepnya ada yg kurang ya mba???? Ato mgkin susunannya ketuker...” -
Shepty Liestiowati“Mbak.. aku recook nih.. greenteanya aku ganti pake strawberry. Enak.. makasih resepnya 😊😊”
Ini pertama kalinya bikin mille crepes. Karena aku suka greentea, maka ku bikin adonan crepesnya rasa greentea, meski orang rumah ga terlalu suka greentea. Resep crepesnya ngikutin takaran di google, sambil ku variasikan sendiri. Lihat-lihat tutorial di youtube, orang2 ngebalik crepes di teflon kok pakai tangan -,-
Aku nyoba pakai tangan ternyata panas.
Yaudaa akirnya gak pakai tangan,tapi pakai spatula baliknya. Cepet-cepet baliknya biar ga sobek.
Alhamdulillah berhasil bikin crepes yang tipis dan bagus bentuknya (Jadi 14 lembar di teflon 20cm) dengan isian whippingcream yang rasanya pas.
Yummy...
Lain kali mau bikin lagi... dengan rasa yang berbeda... :D
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan crepes, lalu mixer sampai merata. Setelah itu saring agar tidak ada adonan yang menggumpal. Biarkan kurang lebih 1 jam sambil ditutup plastik/kain.
- 2
Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan pada teflon.
- 3
Balik adonan.
- 4
Tumpuk adonan yang telah matang. Biarkan sebentar sampai dingin. Sambil menunggu crepes dingin, mixer whipping cream bubuk, air dan susu kental manis sampai kental dan ngembang.
- 5
Olesi satu per satu adonan dengan whipped cream sampai merata.
- 6
Tumpuk-tumpuk crepes yang telah diolesi whipped cream. Agak tekan-tekan sampai memadat dan rata.
- 7
Setelah semua crepes ditumpuk,olesi seluruh permukaan dengan sisa cream. Masukkan ke dalam kulkas/lemari pendingin hingga agak beku.
- 8
Potong crepes. Sajikan dingin. Lebih keren lagi klo diberi topping / garnish
Resep Serupa
-
Greentea Mille Crepes Cake / Matcha Crepe Greentea Mille Crepes Cake / Matcha Crepe
Ide pas pasan , tapi rasa crepes nya ternyata enak sampe kulit nya di gadoin lupa mau di layer😂. Beberapa hari ini emank lg craving jalan ke cafe makan atau minum saking bosen ya , tapi ga sedih sedih banget buat menghapus ke haluan di rumah masih bisa bikin 🥞💚 😁✨ kebetulan tema nya #CocomtangPost_WarnaHijau jadi sy putuskan bikin Crepes #TehHijau or Matcha.#PejuangGoldenApron2#Matcha #Greentea #Pancake#CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CocomtangPost#Crepe #MilleCrepes #GreenteaMilleCrepes#SliceCuteCake
-
Green Tea Mille Crepe Cake Green Tea Mille Crepe Cake
Kedua kali bikin mille crepe yg pertama kali terlalu tebal di kulitnya . Kunci Sukses buat mille crepe itu kulit dan Krimnya harus pas ketebalannya dan sekali lagi untuk whipping creamnya harus dalam keadaan benar2 dingin supaya bisa kaku dengan cantik. Kali ini temen request rasa matcha jadi coba bikin pake resep sendiri. dan ini enak banget rekomen buat yang emang suka matcha/greentea.
-
Green tea mille crepes - Thousand Layer Crepes Cake Green tea mille crepes - Thousand Layer Crepes Cake
Kuliner klasik asal Perancis ini akan lebih nyesss saat dinikmati dingin. Biasanya mille crepes terdiri lebih dari 20 lapisan crepes tipis dengan olesan cream yang lembut di setiap layernya. Kata Mille pada Mille Crepe memiliki arti ribuan, yang tidak lain mengacu pada banyaknya lapisan crepe di setiap potong penyajiannya. Karena inilah Mille crepe dikenal pula dengan sebutan Thousand Layer Crepes Cake.#Cookpadcommunity_jakarta#Millecrepes#Thousandlayercrepescake#Cake#Sweetdessert#Phie2020
-
Mini Crepes Cake Green Tea Mini Crepes Cake Green Tea
Jujur saya suka sekali menu olahan green tea, buat kamu juga yang suka green tea wajib coba resep ini 🌱🌱🌱
-
Matcha Mille Crepes Cake Matcha Mille Crepes Cake
Dari kemarin2 maju-mundur mulu mau bikin cake ini, lihat lapisan2nya aja udah keburu males duluan hahaha. Ini pertama kalinya sayan bikin mille crepes, jadi harap maklum ya kalau hasilnya masih berantakan. Cake ini sebenarnya bikinnya simpel kok, ga perlu oven lagi. Cuman butuh waktu dan kesabaran aja. Satu resep gini bisa dapet sekitar 20 crepes diameter 18cm. Fillingnya saya pakai whipped cream + susu cair, dikocok sampai kaku. Kalau udah jadi sebaiknya simpan dulu di kulkas 3-4 jam supaya teksturnya lebih kokoh 😄
-
Mille Crepe Cake Mille Crepe Cake
Kalau bukan gara2 ANTV minta jadual shooting lagi, beneran males deh praktek2 resep2 baru. Tapi ya syukurlah gara2 di-push begini, akhirnya rajin juga mau coba bikin nih cake yang lagi booming akhir2 ini… Setelah dibuat ternyata mudah banget, cuma butuh kesabaran yang mendalam… tapi ga sia2 sih, karena ternyata cake ini membuat para pencicipnya bergoyang lidah, alias merasakan lidah mereka dimanjakan oleh kenikmatannya, walaupun tentunya full kalori ya hehehehe….Daripada mahal2 beli di luaran, mending buat sendiri deh, selain mengasah kemampuan untuk bersabar, juga bisa mengontrol bahan2 yang digunakan, aman dan bebas dari bahan2 berbahayaaaaa….. home made is always the best choice deh 🙂Yuk yuk langsung disimak cara pembuatan cake cantik mempesona ini 🙂
-
Mille Crepe Cake Mille Crepe Cake
Source : Tasty dengan sedikit modifikasiKarena gabut, di suatu pagi yang cerah aku membuat buttercream. Sehabis itu aku bingung buttercreamnya mau diapain. Aku malas ngedecor cake. Yaudah aku bikin ini aja yang gampang.Hasilnya ini lembut dan Greenteanya juga kerasa, bukan kaleng2 (aku pake greentea asli Jepang) wangi sih tapi warnanya kurang kuat, jadi aku tambahkan pewarna hijau 2 tetes aja.#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AliyntRahmadina
-
Matcha Mille Crepes Cake Matcha Mille Crepes Cake
Aku suka matcha, keluarga suka matca, jadilah kue ini untuk ulang tahun ponakan yang pertama. Lagipula, bosen bikin kue yang seret dimakannya dan berat. Kue ini simpel sebenernya, buatnya ga perlu pake oven, tapi harus sabar buat bikin crepesnya dan ngoles cream di tiap layernya aja 😁Selamat mencoba 😉Dijamin ketagihan 😋
-
Mille Crepe Cake Mille Crepe Cake
Pengen banget makan mille crepe, disini ga ada yang jual. akhirnya buka cookpad dan nemu resep dari bunda Ipoy~Aku modifikasi sedikit dan hasilnya sangat enakk masya Allah 😍
-
Mille Crepe Cake Mille Crepe Cake
48. #PejuangGoldenBatikApronSedih banget ngelewatin minggu ke 47 ga upload resep 🥹😭 semoga wildcard bisa menyelamatkan perjuanganku di minggu-minggu terakhir ini.Anyways, ni cake lagi booming banget dan bikinnya gampang. Ini setengah resep dari resep asli ya. Enak banget lumer dimulut ga bikin enek sama sekali suami dan anak-anak suka banget 🤭😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)