Gateau African Cake by farradiba

farradiba
farradiba @cook_14533790
Nganjuk

Gateau African Cake by farradiba

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 100 ggula pasir (boleh ditambahkan lg)
  3. 1 sdtemulsifier (SP/ TBM)
  4. 1/2 sdmair
  5. 100 gtepung terigu sedang
  6. 20 gcoklat bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 50 gmargarin (dilelehkan)
  9. 1/2 sdtcoklat pasta
  10. vanili
  11. Bahan Isi:
  12. 350 mlsusu cair
  13. 65 grgula pasir
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 40 gtp maizena, 3 sdm air dilarutkan
  16. 2kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    1. kocok telur, gula pasir, vanili, air tambahkan emulsifier sampai mengembang. tambahkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata

  2. 2

    Masukkan margarin leleh dan coklat pasta sedikit" sambil diaduk perlahan-lahan

  3. 3

    Tuang diloyang yg sudah diolesi margarin dan tepung

  4. 4

    Oven selama 25 menit

  5. 5

    Cara membuat isi: rebus susu cair, gula dan garam sambil diaduk hingga mendidih. kentalkan dengan larutan maizena. masak sampai diaduk sampai api meletup-letup. jangan lupa tambahkan kuning telur diaduk hingga rata dan mengental

  6. 6

    Jika isi sudah dingin oleskan pada cake hingga rata jangan ditekan agar isi lebih bervolume. tutup dengan bagian cake satunya lalu taburkan gula pasir halus

  7. 7

    Potong kertas hvs 1,5 cm letakkan diatas cake taburkan coklat bubuk dengan saringan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farradiba
farradiba @cook_14533790
pada
Nganjuk
I'm Nutritionist
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa