Goreng jengkol pedas

mama Qeo
mama Qeo @umihafizh95

pertamanya sih gasuka ama bau jengkol tp setelah nyobain jd ketagihan dan belajar buat masak sendiri,, suamiku sukak,,yummy

Goreng jengkol pedas

3 orang berencana membuat resep ini

pertamanya sih gasuka ama bau jengkol tp setelah nyobain jd ketagihan dan belajar buat masak sendiri,, suamiku sukak,,yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjengkol, di potong2
  2. Bahan- bahan
  3. Minyak sayur untuk menumis
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu tumis yang di haluskan
  6. 1 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 bulatkemiri
  9. cabe rawit sesuai selera(saya 10)
  10. 2 buahcabe merah
  11. 1 buahtomat
  12. 2 lembarDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dan potong2 jengkol menjadi 4 bagian diamkan bbrp menit saja

  2. 2

    Goreng jengkol terlebih dahulu lalu angkat tiriskan

  3. 3

    Tuangkan minyak untuk menumis. Lalu tumis bumbu2 yang di haluskan

  4. 4

    Beri sedikit air dan daun salam, diamkan sampai mendidih dan sedikit surut

  5. 5

    Masukan jengkol yang sudah d goreng

  6. 6

    Aduk2 sampai merata dan airnya surut beri garam masako dan mecin secukupnya.

  7. 7

    Lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama Qeo
mama Qeo @umihafizh95
pada

Komentar

Resep Serupa