Cilok kuah seblak

lalla larasati
lalla larasati @cook_5439387
📍 JATIM • IND

demi mengusir kegabutan di hari libur jadilah cilok kuah seblak dengan bumbu ala kadar nya 🙈🙊
bahan bahan nya ramah di kantong dan bisa buat semua keluarga 😍😊
#cookpadindonesia
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Cilok kuah seblak

6 orang berencana membuat resep ini

demi mengusir kegabutan di hari libur jadilah cilok kuah seblak dengan bumbu ala kadar nya 🙈🙊
bahan bahan nya ramah di kantong dan bisa buat semua keluarga 😍😊
#cookpadindonesia
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan cilok
  2. 1/2 kgtepung kanji
  3. 1/4 kgtepung terigu
  4. (secukupnya) air hangat
  5. (secukupnya) garam & kaldu bubuk
  6. bahan kuah seblak
  7. 2 siungbawang putih
  8. kencur (dikit banget, pas stock abis)
  9. 2 buahcabe merah
  10. 17 buahcabe kecil (katanya kalo cabe jumlah ganjil mantap)
  11. 4 buahsosis siap makan
  12. 2 butirtelor
  13. 15bon cabe lv
  14. gula, garam, penyedap,kecap (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu dan tepung kanji dalam satu wadah beri kaldu bubuk dan garam dan jangan lupa tambahkan air hangat ke dalam wadah. untuk pemberian air, masukkin dikit demi sedikit yaa.. biar adonan bisa pas.

  2. 2

    Uleni adonan cilok nya yaaa..sampe kalis dan ga nempel ditangan.

  3. 3

    Setelah adonan kalis, rebus air dalam panci (didihkan) bikin adonan jadi bulat (sesuka hati) masukkan adonan ke dalam air mendidih.. (kalo aku, airnya di kasih minyak goreng dikit,, biar nanti si cilok engga nempel) kalo si adonan cilok udah mengapung, angkat dan tiriskan yaaa..

  4. 4

    Cilok nya uda jadi kann.. sekarang bikin kuah seblak nya..

  5. 5

    Haluskan bawang putih dan kencur.

  6. 6

    Cabe merah dan kecil nya tumbuk kasar..

  7. 7

    Panaskan minyak.. masukkan (no.5) kemudian (no.6) tumis sampe keluar aromanya.. masukkan telor aduk aduk hingga matang.. tambahkan air secukupnya, masukkan cilok yg tadi.. potong2 sosis.. tambahkan gula, garam, penyedap rasa sedikit kecap dan bon cabe.. tes rasa..

  8. 8

    Jika rasanya uda pas mantap.. sajikan selagi kuah nya belum hilang (kuah nya agak gaib) 😅😅🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lalla larasati
lalla larasati @cook_5439387
pada
📍 JATIM • IND
√ pengen belajar masak√ no ribet√ amatiran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa