Klepon

pawonku.cilik @cook_7990841
Akhir ya mbuat Klepon juga...sudah lama mo buat Klepon nggak jadi-jadi meski bahannya sudah disiapin😁
Klepon
Akhir ya mbuat Klepon juga...sudah lama mo buat Klepon nggak jadi-jadi meski bahannya sudah disiapin😁
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih. Sembari menunggu, aduk rata tepung ketan, santan, garam & pewarna. Ambil adonan, isi dg gula jawa secukupnya. Tutup rapat gula jawa dg adonan hijaunya. Masukkan bulatan bila air sudah mendidih.
- 2
Angkat bulatan klepon bila sudah mengambang. Balur dengan kelapa parut. Selesai, monggo dicoba 😊
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Bismillah.Kali ini saya coba bikin klepon karena pas banget semua bahan-bahannya tersedia di dapur.Tepung ketan yang sedianya untuk percobaan bikin moci (tapi belum terealisasi sampai sekarang) akhirnya di-unboxing juga. Kelapa parut sisa bikin unti masih tersimpan cantik di freezer.Yup, klepon yg seperti kita tau, makanan bulat hijau berisi gula Jawa nan manis, ternyata cukup mudah membuatnya. Yang penting sabar pas mbuletin dan mengisinya dengan sisiran gula Jawa. Adonan tepung ketan dan kelapa parut yg sedikit digarami sebagai balutannya adalah pasangan yg pas untuk meredam manisnya gula.Walaupun bukan camilan yg masuk top list saya, tapi pasti nyobain kalo ada kesempatan untuk nyemil si bulat hijau ini.#CookpadCommunity_Bekasi#KleponMania #RencanakanKebaikanmu Nurul_Fajri -
Klepon Klepon
Bikin klepon jadi inget dl sering banget bantuin ibu kalo dapat pesenan, aku kebagian yg ngasih kelapa karena waktu itu kalo nggelindingin blm bisa stabil ada yg besar dan ada yg kecil😁 sekarang ikutan #markobar_makanantradisional pakai resep yang dl sering ibu pakai hanya saja dulu ibu pewarna nya bener² alami Krn pakai daun Suji yang di tumbuk di ambil air nya, Krn sekarang ga ada daun Suji saya pakai nya pewarna makanan warna hijau.Sudi aja ibu juga bikin dari daun pisang. Ini saya tadi berusaha bikin Sudi dari daun pisang tapi masih lebih rapi buatan ibu😁Terus kata ibu gula Jawa jangan di sisir halus tapi di potong kotak², Krn kalo gula jawanya di sisir dan di masukkan ke adonan pada saat nggelindingin maka gelindingan akan kena gula Jawa nya dan itu membuat klepon nya tidak bisa cantik, Krn belepotan gula Jawa. Hayuk kita menuju ke resep nya ibu ya, malahan cerita😁Ini dia resep dari ibu tersayang.. Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6700255
Komentar