Rujak Mangga Muda🍏🍐🍋

Yuni Nur'andini
Yuni Nur'andini @cook_uni888
Soreang, Kab. Bandung

Lebih suka mangga muda dibanding mangga matang
#resep3
#cookpadcommunity_bandung
#5resepterbaruku

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahMangga muda
  2. sesuai seleraGula jawa
  3. 3 buahcabai rawit
  4. secukupnyaAsem
  5. Sejumputgaram
  6. 1/4 bagianTerasi bakar
  7. 1 siungbawang merah goreng kering

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong mangga kecil-kecil atau sesuai selera dan tidak perlu di kupas dulu.

  2. 2

    Ulek cabai rawit, garam, asem, terasi (1/4 bagian dari terasi utuh biasanya ukuran terasi ABC), gula jawa dan bawang merah (yang di potong jadi 2 bagian dan digoreng kering) sampai tercampur rata jika merasa terlalu lengket bisa tambahkan sedikit air agar lebih merata. Jika lebih menyukai pedas bisa ditambahkan lagi cabai rawitnya.

  3. 3

    Setelah sambal jadi, masukan potongan mangga, bolak balik sampai bumbu merata dan sajikan segera agar mangga tidak layu dan terasa segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Nur'andini
Yuni Nur'andini @cook_uni888
pada
Soreang, Kab. Bandung
IRT yang syantique & betah di dapur 💁🙅
Lebih banyak

Komentar (4)

Zie Putri Muliani
Zie Putri Muliani @cook_9280924
Oalah enaak sepertinya... pen nyoba ah.. makasii yaa resepnya 🌸

Resep Serupa