كعيكعات الفول السوداني

حلويات ام جنى
حلويات ام جنى @cook_14265255
الجزائر

"حلويات ام جنى الجزائرية " رغبة لطلب المشاهدين على قناتي ثم تحصير وصفة باختيار ذوق يليق بذائقه و تزيين يملأ عين المشاهد و هي وصفة تستحق التجربة ذوقها رائع و صحية

.******** رابط القناة لكل مشترك جديد.

https://m.youtube.com/c/oumjana1407

كعيكعات الفول السوداني

"حلويات ام جنى الجزائرية " رغبة لطلب المشاهدين على قناتي ثم تحصير وصفة باختيار ذوق يليق بذائقه و تزيين يملأ عين المشاهد و هي وصفة تستحق التجربة ذوقها رائع و صحية

.******** رابط القناة لكل مشترك جديد.

https://m.youtube.com/c/oumjana1407

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

مدة الطهي من 7 الى 10 دقائق
15 قطعة
  1. المقادير :
  2. 125 غ كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي
  3. 100 غسكر ناعم
  4. 4 ملاعق و نصفكبيرة فرينة (طحين او دقيق)
  5. ملعقة. ك مربى المشمش
  6. 0.5 ملعقة. ك زبدة
  7. عطر الجوز والبندق للتنكيه
  8. صفار بيض للجمع
  9. التزيين :
  10. شوكولاته بيضاء
  11. ملون خاص بالشوكولاته اخضر
  12. كاوكاو محمص ومرحي خشن
  13. ورود التزيين
  14. ورق الذهب

الخطوات

مدة الطهي من 7 الى 10 دقائق
  1. 1

    في اناء نضع الزبدة وكمية المقادير مع وضع قطرات من عطر الجوز والبندق ونخلط الكل ثم نبدأ في جمعها بصفار البيض تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية (3 الى 4 صفار البيض حسب حجم الحبة)

  2. 2

    ثم نقوم بتشكيلها الى كورات متساوية بوزن 30 غ ونبدأ ببسط الكرات على شكل اسطواني ثم نغمسها في بياض البيض ونرمدها في الفول السوداني المحمص والمرحي خشن ثم نضعها في مول السيليكون (الشكل اختياري) (استعمال بياض البيض اختياري خاصة للمبتدئات لتفادي ضياع شكلها)وندخلها في الفرن على درجة حرارة 160/170 درجة مئوية لمدة 7/10 دقائق

  3. 3

    بعد طهي الحلوة نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نحضر كمية من الشوكولاتةالبيضاء الذائبة على حمام مائي نضيف لها كمية من الملون الأخضر او اي لون اختياري لغرض اعطائها اللون ثم نضيف لها كمية الفول السوداني المحمص والمرحي خشن حسب الحاجة ثم نبدأ بطلي الحلوة ونزينها بالورود الطبيعية و ورق الذهب

  4. 4

    وفي الاخير النتيجة الاخيرة حبايبي بالصحة والهناء جربوها في انتظار تعليقاتكم وارائكم وشكرا لحبايبي طاقم كوكباد على متابعتهم لي في كل وصفة وتشجيعاتهم المتواصلة معي ودمتم في رعاية الله و حفضه والسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
حلويات ام جنى
نُشرت في
الجزائر
صنع الحلويات هوايتي من الصغر ومن يهوى شيء اكيد راح يبدع;القناة تبث تقريبا يوميا وصفة جديدة كل وصفة تختلف عن الاخرى في ذوقها و منظرها ;يتابع القناة اكثر من 300 الف مشترك ;,عمر القناة سنةرابط القناة على اليوتيوبhttps://m.youtube.com/c/oumjana1407
اقرأ المزيد...

التعليقات (35)

وصفات مشابهة