Ayam Kecap

tadinya mau buat ayam teriyaki ala hokben eh saus teriyaki dirumah wis kadal di warung juga gak ada mo ke mini market males akhirnya langsung aja dimodif sekenanya yang penting ada lauk untuk maksi hari ini hehehe
Ayam Kecap
tadinya mau buat ayam teriyaki ala hokben eh saus teriyaki dirumah wis kadal di warung juga gak ada mo ke mini market males akhirnya langsung aja dimodif sekenanya yang penting ada lauk untuk maksi hari ini hehehe
Cara Membuat
- 1
Setelah ayam dicuci bersih tiriskan sebentar lalu rebus sebentar untuk menghilangkan bau tak sedap. sampai mendidih lalu matikan kompor. buang airnya. ganti dengan air yang baru, tambahkan cengkeh dan jahe, beri sedikit garam supaya daging tidak hambar. tutupi. ungkep sampai ayam empuk. setelah ayam empuk. matikan kompor. ambil air kaldunya. sisihkan.
- 2
Panaskan minyak wijen secukupnya, tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukkan bombai, tumis sampai layu lalu masukkan kaldunya. kemudian ayamnya. kecilkan apinya. tambahkan kecap secukupnya sesuai selera. aduk rata. beri air supaya tidak mutung. tutup sebentar agar kecap meresap.
masukkan irisan daun bawang dan cabe ijo. beri garam secukupnya. aduk aduk lagi tambahkan air bila suka dengan kuah yang banyak. kalo ak sukanya cemek cemek aza. koreksi rasa. matikan kompor. selesai. silahkan dimakan dengan nasi putih hangat untuk maksi hari ini.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
05.04.2025 Dalam rangka bersih2 isi kulkas sebelum Lebaran kmrn biar kulkasnya fresh lagi & bisa diisi dgn bahan2 makanan yg baru. Cuzz deh keluarin ayam dari freezer, perbawangan, cabe, dll dari laci bawah kulkas...gass lgs kita olah, dimasak jadi ayam kecap maknyuss#IsiKulkasKu#CINTE_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#mycookingjourney#dapurmama_at Ratih Sukardi -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ada ayam cuma 3 ons saja.. bingung mau dimasak apa kali ini... uprek Cookpad, mampir di Akun cookpadnya Kak Lya Maliq ada resep Ayam Kecap.. Ada sedikit yg saya ubah caranya, hehehe maaf ya Kak Lya Maliq 🙏 untuk bawang merah, putih dan jahenya saya uleg.. So Far, rasanya Ajiibb lho .. Bisa dicoba ya Bunda.. 😊 Rahma Arifin -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Daging ayam adalah makan favorit mama saya, dimasak apa aja enak ini 😁Mama sering masak ayam kecap buat kami, mama masak ayam kecapnya tidak digoreng tapi langsung dimasak dengan kecapnya, kata mama saya biar kecapnya lebih menyerap ke dalam daging ayam 😉Dari kemarin sibuk banget di rumah menyambut Hari Natal, sampai saya lupa posting resep ini untuk tantangan "semua tentang ibu" 🙈#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#onerecipeonetree#TeamTrees#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaraya#Pekan_51 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Masih tetap dg olahan ayam, kesukaan anak2 dirumah 😊🙂Source : Youtube abu tosca#DiRumahAja#keepsafeandhealthy#RamadhanDay29#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ini andalan masak cepat dan disukai semua. Kecapnya aku biasa pakai saus tiram atau saus teriyaki gantian berhubung termasuk sering masak ini. Rita Desyanti -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Suka bgt sama ayam kecap, btw yg dipajang foto lama aja ya...hehe kalo soal resep...ini resep didapet dari warnas (warung nasi) deket kantor dulu, tiap warnas ada menu ayam kecap ini, pasti beli buat makan siang. Krn suka sm rasanya, nekat deh nanya resepnya, eh dikasih 😄👻.hehe Putrii Al-madinah -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Sebenarnya ini mau bikin ayam kecap ala mama karena kangen ayam kecap nya. Tapi jadi nya beda hehehe. Tapi ini tetap enak kok. Alhamdulillah #PejuangGoldenApron3 Aziza Rahmi -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ada paha bawah lima potong, digoreng crispy kok males makan kering-kering, akhirnya bikin ayam kecap aja.Andriyani Arifin
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Bingung mau bikin lauk apa. Kebetulan punya sisa filet ayam di frezer. Dengan bumbu dan bahan seadanya jadilah resep ini...Yuk mari diintip resepnya...^^#PejuangGoldenApron3#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Semarang#resepcecil68PGA3_week06 Cecilia Priska -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ini adalah salah satu menu fav aku, dlu sering bgt di bikinin ini sama mama. Dan skrg aku udh bs masak ini sendiri dan ini salah satu masakan andalan aku hehehe SRahayuWR -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Assalamualaikum.Selamat siang ..Udah pada makan belum.Hari ini aku mau share resep ayam kecap.Aku recook punya nya chef Rudy Choirudin.Kebetulan aku punya stok ayam balungan 500 gramYa udah aku masak aja jadi ayam kecap.Sebenarnya pengen bikin tongseng ayam ala ibu aku.Tapi kalau tongseng ayam kan pedesYa udah bikin aja yang manis biar anak pada bisa makan.Eh inget masih ada screen shoot waktu ituBuat ini.Ternyata cocok bgt di lidah.Kebetulan di rah aku kalo masak ayam yang banyak bagian daging.Pada ga doyan.Jadi aku sengaja pake ayam bagian tulang ( atau balungan)Ga usah kelamaan narasinya.Langsung aja yuk Makan siang dengan Ayam Kecap.Selamat mencoba#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis Dessy Solehyanti -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Karna lagi hamil, jadi gak berani terlalu pedas & no penyedap rasa😅 bagi pembaca yg suka pedas bisa ditambah cabe sesuai selera.. Selamat mencoba bunda.. Semoga suka ❤️ irine marta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar