Tahu Katsu

Chairani Ilma
Chairani Ilma @cook_7212026
Ambon

Assalamualaykum..
Source: mba indri hapsari
Ini resep stok kemarin sebenarnya. Belum sempat posting karena lagi banyak banget kerjaan rumah.. Tahu katsu ini rasanya enak, favorit keluarga kecilku. Pas selesai masak langsung diserbu. Penampilannya crunchy banget, rasanya top dah~
#3 #TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru

Tahu Katsu

1 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaykum..
Source: mba indri hapsari
Ini resep stok kemarin sebenarnya. Belum sempat posting karena lagi banyak banget kerjaan rumah.. Tahu katsu ini rasanya enak, favorit keluarga kecilku. Pas selesai masak langsung diserbu. Penampilannya crunchy banget, rasanya top dah~
#3 #TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu cina kotak
  2. 1 siungbawang putih cincang halus
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. Secukupnyameriga, garam, kaldu bubuk
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Bahan pelapis:
  7. 1 butirtelur kocok lepas
  8. SecukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan tahu kemudian campur semua bahan.. aduk rata lalu tes rasa. Kalau terlalu lengket boleh tambah tepung terigu sedikit saja

  2. 2

    Bentuk bulat pipih sampai semua adonan habis

  3. 3

    Celuplan adonan ke dalam telur lalu balurkan ke tepung panir. Lakukan dua kali agar semua permukaan tertutup.

  4. 4

    Lalu simpan dalam chiller sekitar 15 menit agar tepung panir tidak mudah lepas saat di goreng...

  5. 5

    Kemudian goreng adonan dengan api kecil agar tepung panir tidak gosong, balik sekali saja agar tidak banyak menyerap minyak.

  6. 6

    Taraaaa, tahu katsu siap disajikan dengan saos favorite keluarga. Jangan lupa berdoa ya sebelum menyantapnyaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chairani Ilma
Chairani Ilma @cook_7212026
pada
Ambon
ummu mahya yg lagi nyari passion di dapur 🔪🎂👸 full-time mommy part-time dentist🏡 domisili sementara ambon🚩 berbagi kebahagiaan dari dapur kecilku, karena memasak membuatku bahagia 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa