Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih
  2. 1 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. Secukupnyagaram & kaldu bubuk
  5. Bahan pelapis:
  6. 1 btrtelur, kocok lepas
  7. Secukupnyatepung terigu
  8. Secukupnyatepung panir
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu masukkan bawang putih, garam, merica bubuk & kaldu bubuk, aduk rata & tes rasa

  2. 2

    Siapnya bahan pelapis

  3. 3

    Balur tangan dengan tepung terigu lalu ambil sedikit adonan tahu lalu bentuk seperti katsu lalu balur dengan tepung terigu~celupkan ke dalam telur ~ gulingkan ke tepung panir sambil agak ditekan pelan agar tepung panir menempel, lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Setelah selesai simpan dalam freezer selama 10 menit agar set

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng tahu katsu dengan api sedang sampai kecoklatan/matang (balik sekali saja supaya tidak meresap minyak)

  6. 6

    Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keys Andriani
Keys Andriani @keysia_5205202
pada
Kec: Curup Selatan Kab: Rejang Lebong - Bengkulu

Komentar

Resep Serupa