Nugget Pisang Yummy

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

Bismillah, punya stok pisang yg sudah hitam kulitnya tp msh bagus isinya. Kurang tau namanya pisang apa, pisangnya gede bgt, ditimbang 1,5 buah pisang beratnya 600gram. Di buat nuget saja biar variasi. Resep nyontek di http://ritacandrasari.blogspot.co.id/2013/11/nugget-pisang_10.html?m=1
Saya modif dikit

Nugget Pisang Yummy

Bismillah, punya stok pisang yg sudah hitam kulitnya tp msh bagus isinya. Kurang tau namanya pisang apa, pisangnya gede bgt, ditimbang 1,5 buah pisang beratnya 600gram. Di buat nuget saja biar variasi. Resep nyontek di http://ritacandrasari.blogspot.co.id/2013/11/nugget-pisang_10.html?m=1
Saya modif dikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
  1. 600 grampisang raja/kepok/kapas/tanduk di potong dadu kecil
  2. 600 mlsusu cair (sy santan kara+1 sachet skm, di campur air sampai 600ml)
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 80 gramtepung maizena
  5. 5-6 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtessens vanila
  8. 2 sdmmargarin
  9. 4 butirtelur ayam
  10. Pelapis :
  11. 200 gramtepung roti/breadcrump
  12. SecukupnyaTerigu yg di encerkan dgn air sampai kental

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Campur semua bhan kecuali telur,margarin & pisang, sampai tidak bergerindil
    Masak di atas api kecil, sampai licin

  2. 2

    Matikan api, masukkan telur, margarin aduk rata kemudian pisang aduk rata

  3. 3

    Tuang di loyang yg dialasi plastik tahan panas atau kertas roti, ratakan

  4. 4

    Kukus selama kurleb 30 menit
    Angkat, biarkan dingin

  5. 5

    Potong-potong nugget, celupkan di larutan tepung kemudian baluri dgn tepung roti/breadcrump, padatkan, biar set bisa disimpan dulu di kulkas atau di goreng langsung jg bisa

    Saya jd 2 loyang uk 18×18, lmyn byk buat di stok di kulkass

  6. 6

    Goreng sampai kuning kecoklatan

  7. 7

    Siap di santap, garing diluar lembut di dalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Resep Serupa