Hotang frozen (Hotdog Kentang)

Rhe's Kitchen
Rhe's Kitchen @rhekitchen
Depok

Ini juga menjadi salah satu jualanku dikantor, maklum lah yah biar gak bosen jadi harus banyak varian buat jualannya dan ini cukup mengenyangkan buat sarapan, cekidot lah..

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Hotang frozen (Hotdog Kentang)

Ini juga menjadi salah satu jualanku dikantor, maklum lah yah biar gak bosen jadi harus banyak varian buat jualannya dan ini cukup mengenyangkan buat sarapan, cekidot lah..

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahsosis sapi besar yg mini/pendek
  2. 500 grkentang frozen (potong dadu)
  3. 10 buahtusuk sate
  4. Bahan adonan :
  5. 100 grtepung terigu
  6. 50 grmaizena
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 butirtelur
  9. 100 mlsusu cair
  10. Secukupnyagaram dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tusuk sosis menggunakan tusukan sate, sisihkan

  2. 2

    Bahan adonan : campur semua bahan sampai mengental dan tercampur rata, apabila adonan dirasa terlalu encer bisa tambahkan tepung, simpan adonan di dalam gelas agar lebih mudah saat mencelup sosis, diamkan di lemari es selama 1 jam

  3. 3

    Ambil 1 buah sosis, lalu celupkan ke adonan, dan gulingkan ke potongan kentang, bisa dibantu di kepal kepal oleh tangan agar bentuknya bagus, langsung goreng di dalam minyak panas dan banyak sampai terendam dan kecoklatan lalu tiriskan

  4. 4

    Apabila ingin dibuat frozen, goreng hanya sampai adonan set, atau masih putih tiriskan dan simpan di frezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhe's Kitchen
Rhe's Kitchen @rhekitchen
pada
Depok
dari hobi yang menghasilkan uang
Lebih banyak

Resep Serupa