Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang
  2. 1 batangdaun seledri (iris Halus)
  3. 1 butirtelor
  4. Bumbu Halus :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 sdtmerica/lada
  8. secukupnyaGaram, gula
  9. Pencelup :
  10. 1 butirtelor (kocok lepas)
  11. Minyak Goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci, dan kupas kentang, potong² kemudian goreng kentang.

  2. 2

    Tumbuk kentang yang sudah digoreng dalam keadaan panas,sampai halus.. Saya tumbuk pake ulegan, Taruh kentang tumbuk dalam mangkok. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih, sampai layu dan Harum.

  4. 4

    Uleg Halus tumisan bawang dan Merica.

  5. 5

    Campur kentang tumbuk dengan bumbu Halus, kasih irisan Daun seledri dan telor. Aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya

  6. 6

    Bentuk perkedel bulat dan gepeng.

  7. 7

    Kemudian panaskan minyak dipenggorengan, celupkan perkedel yang sudah dibentuk ke dalam kocokan telor, masukan perkedel ke dalam minyak, goreng perkedel sampai matang.

  8. 8

    Selamat mencoba ya Mom's 😍😘

  9. 9

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Icha_Felice
Icha_Felice @cook_7205575
pada
Adilapa_Cilacap_Slipi jaya
Masih amatiran didunia perbakingan sie?tapi suka mencoba resep baru yang simpel dan ?berexperimen didapur buat keluarga kecil'ku ;-)Cooking with💜💝
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya