Telur dadar okra

Fiona Tjiputra
Fiona Tjiputra @cook_10055247

Pertama kali dalam hidup nyobain yg namanya okra. Dr kecil nyokap ga pernah masak okra, bahkan udah gede sy ke pasar br liat okra sampe tanya ke abang tukang sayur, "itu apaan bang?"
Ampe diketawain tukang sayur krn ga tau okra.
Liat2 di internet ternyata banyak manfaatnya, jadi cobain d. Biasa, apapun klo baru pertama kali nyobain selalu saya pakein telur, supaya bisa kemakan.. 😁 maklum pecinta telur tingkat kakap
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 10 buahokra, pilih yg uk5-10cm, potong skitar 1cm
  3. 1 siungBawang putih, iris
  4. secukupnyaGaram
  5. Minyak utk mendadar

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur lepas, beri garam sedikit, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan okra yg sudah dicuci dan dipotong2.

  3. 3

    Jangan terlalu lama, langsung masukkan kocokan telur. Tunggu hingga mulai kaku, lalu balik. Angkat, sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fiona Tjiputra
Fiona Tjiputra @cook_10055247
pada

Resep Serupa