Cah Pokcoy Udang 🦐
Assalammu'alaykum.. awalnya tu pengen buatnya pokcoy tabur bawang putih doang, tapi kayanya pake udang enaaa. alhasil jadilaaaa ini 🤭😁 #tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru
Cah Pokcoy Udang 🦐
Assalammu'alaykum.. awalnya tu pengen buatnya pokcoy tabur bawang putih doang, tapi kayanya pake udang enaaa. alhasil jadilaaaa ini 🤭😁 #tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih pokcoy. biar agak mudah dimakan,saya potong2 menjadi uk. sedang. lalu rebus dg air sedikit garam. jgn lama2, sebntar saja. tiriskan.
- 2
Bersihkan udang. pisahkan kulit+kepala. daging diwadah 1, kulit+pala diwadah lainnya. cuci bersih keduanya.
- 3
Untung daging udangnya.. : haluskan 2siung bawang putih, lumuri di daging udang, taburi juga lada bubuk, diamkan. masak sebentar udang dg margarin (pke minyak juga bisa). sedikit berubah warna dan agak matang, angkat tiriskan.
- 4
Buat kaldu: kepala+kulit udang,, rebus dg air, potong2 jahe, geprek 1siung bawang putih, sampai mendidih, saring kaldunya.
- 5
Panaskan margarin di wajan, (bisa pakai minyak goreng juga), masukan irisan cabai, bawang2, untuk cabai selera ya, krna saya suka pedas, jd saya bykin, tumis hingga harumm. masukan udang, air kaldu, saus tiram,kecap, garam, gula, kaldu jamur. tunggu sampai mendidih.. icip rasa. masukan pokcoy. angkat. sajikan ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cah Pokcoy Udang Cah Pokcoy Udang
Bismillah, suami ngidam udang udah lama banget, akhirnya kesampean juga 🤭
Septi Nabana -
Cah Pokcoy Udang Cah Pokcoy Udang
Ini tumisan yg pling d sukai sma ank dan suami, simple buatnya, gk pke banyak bumbu 😀😀 (emak2 bsa ngirit)
-
-
Cah Pokcoy Udang Cah Pokcoy Udang
masakan ala chinesse food yg mudah banget dibuat dirumah..seharusnya +tofu yaa, tp aku skip karna lupa beli 😂😂#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron#semangcook_buahsayur
-
-
Cah Pokcoy Udang Cah Pokcoy Udang
#Semangcook_KelezatanSeaFood#SemangcookHokyaHokye25#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang
-
-
Cah Udang Pokcoy Cah Udang Pokcoy
Week 11Masak Cepat,Puasa Kuat !Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi6 clue-nya "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar ! Apa Itu ?" Saya jawab Cah Udang Pokcoy yang dimasak dengan cara ditumis dengan menggabungkan bahan serat dan protein hewani,sehatnya dapat Insya Allah kuat sampai bedug magrib. 💪😉 Masak menu sahur yang simpel dan ga makan waktu lama dalam proses memasak,masak simpel ala dewek request si bungsu. Alhamdulillah,anak dan suami suka. Yuk intip resepnya semoga bermanfaat, 🤗#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Pokcoy cah udang Pokcoy cah udang
Masih edisi ikutan #TantanganAkhirtahun jadi masak tiap hari biar bisa ikutan😁..#TantanganAkhirtahun#masakDiTahunBaru#CookpadCommunity_jakarta#KomunitasPaders#SeninsSemangat#Resepmaymel
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar