Mumpung masih ada beras ketan & mumpung libur 😁. Mari masak ....Kali ini masak beras ketannya aku kukus. Rendamnya juga semalaman. Emang niat dari tadi malam, kalau pagi ini mau makan nasi pulut. Untuk teman nasi pulutnya, aku buat serundeng kelapa.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bali#CPBali_Kelapa2024#CPBaliAuthor2024_Ika

Pengen makan nasi pulut kuning. Nasi pulut atau nama lainnya nasi ketan. Kebetulan punya abon ikan, duh cocok nih.Tema posbar kali ini: Dikukus Lebih Enak. Cara memasak nasi pulut juga dikukus.#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_DikukusLebihEnak2025#CPBaliAuthor2025_Ika

Pagi ini aku masak nasi pulut kelapa siram gula. Yap, nasi pulut adalah nasi ketan. Orang Ambon biasa menyebut pulut (ketan). Biasanya nasi pulut ini ada yang siram gula & ada yang pakai unti kelapa. Nasi pulut pakai serundeng & abon juga lebih enak. Nasi pulut juga bisa jadi alternatif pilihan untuk sarapan. Banyak yang jual nasi pulut bahkan ada juga yang keliling rumah2.Oh ya beras ketannya direndam dulu ya. Aku semalaman. Sebenarnya mau masak kemarin sore tapi karena sibuk jadi batal. Tidak harus semalaman sih. Kadang kalau mau cepat aku cuma rendam 1-2 jam 😂Nasi pulutku ini cuma pakai kelapa parut & siram gula merah. Aku juga tambahin kunyit bubuk. Pengen buat yang simpel aja. Tapi, nasi pulut itu enak, walaupun cuma sama kelapa, rasanya enak & gurih.Aku juga pakai air kelapa. Sebenarnya belinya kelapa parut tapi ga mau rugi, airnya juga diminta 😁.Setor resep untuk GATA Minggu ke-44 & BALON Challenge Minggu ke-22#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bali#CPBali_Kelapa2024#CPBaliAuthor2024_Ika

Nasi Pulut Unti atau Glutinous Rice with sweet coconut adalah salah satu jajanan pasar di Ambon. Terbuat dari ketan yang direbus dengan santan, disajikan setengah tertutup didaun pisang yang atasnya diberi unti (enten). Hari ini saya buat wajik lagi untuk yang kedua kalinya minggu ini 😱 dan dari ketan yang sedang dikukus saya ambil sebagian untuk dibuat Nasi Pulut Unti. Tahapannya hampir sama cuma saat setengah matang dicampur dengan santan lalu dikukus sampai matang. Nasi Pulut Unti saya ini tidak pakai daun pisang sebagai wadahnya hehehe susah dapat daun pisang disini 😏.Untuk kelapa saya pakai kelapa parut siap pakai. Disini kelapa parut dijual di supermarket dalam kemasan 500 gram terdiri dari kelapa kasar dan kelapa halus.Step nya banyak tapi bikinnya tidak susah kalau sudah dimulai.

Tantangan bikin makanan khas Maluku, tapi kebanyakan ikan sm asidah, eeh nemu juga nasi pulut, ini aja deh bikinnya#CookpadCommunitu_Bogor#GA_TheNextLevel#ComboAnjangsana_KhasMaluku

#246, Jumat/4 Des 2020Musim mangga belum usai, kini musim durian mulai tiba... Tapi masih langka di pasaran.. Alhamdulillah dpt oleh-oleh durian dari perjalanan paksu ke Bangkinang. Bangkinang Kab.Kampar Riau adalah salah satu daerah penghasil durian di Riau.Biasanya anak-anak minta dibuatkan nasi pulut sbg teman makan durian.Durian secara alami kaya akan vitamin B6 yang penting untuk produksi serotonin. Asupan durian disarankan untuk meningkatkan kadar serotonin agar dapat mengatasi depresi. Durian juga mengandung triptofan,sejenis asam amino. Ketika triptofan memasuki otak itu akan dikonversi menjadi serotonin, yang menginduksi perasaan relaksasi dan kebahagiaan (sumber : liputan6.com). Nah itu dia...salah satu resolusi sehat. Asal dimakan secukupnya.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id#JelajahResepSehat

Ceritanya mau bikin nasi kepal Korea tapi berhubung ga ada Nori jadinya nasi kepal Indonesia hehe yuk ah dicoba let's cook 🍰 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakdiakhirtahun

BismillahSdh lama ga membuat nasi ketan, mumpung baru beli beras ketan yuukk kita uprek-uprek dapur#cookpadcommunity_Bogor#pejuanggoldenapron2#bayarresep

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Selamat hari minggu! Sarapan dengan "Nasi pulut siram gula merah" ini biasa waktu aku masih tinggal dikota asalku (Ambon, Maluku) banyak dijual setiap pagi.. tapi aku coba bikin untuk dinikmati sendiri, duh jadi kangen rumah 😌😅🥰

Sangat penasaran dengan makanan Thailand yang satu ini. Takut banget kalau masaknya bakal ribet. Ternyata gampang banget. Rasanya unik sekali. Oh iya resepnya recook dari kepunyaan @ibumalka. Untuk masak ketannya, saya menggunakan rice cooker supaya lebih praktis 😄