Kue cithak kura kura

Diana Putri @Dianaputri88
Cara Membuat
- 1
Buat adonan isi kacang hijau:
Rebus sampai lunak kacang hijau dgn santan.
Tambahkan gula merah,gula pasir,vanili dan kelapa parut.
Aduk rata sampai santan menyusut dan adonan bisa dipulung. - 2
Ini adonan isi kacang hijau yg siap dipakai.
- 3
Siapkan bahan kulit.
- 4
Campurkan tepung beras ketan,air,garam,gula,vanili dan pewarna hijau.
Aduk rata.
Uleni sampai kalis. - 5
Olesi daun pisang dan cetakan dgn sedikit minyak goreng.
- 6
Isikan adonan ke cetakan, beri isi kemudian tutup lagi dgn adonan kulit.
Tekan agar padat dan tidak kepyar saat dikukus.
Letakkan di atas daun pisang. - 7
Kukus adonan 20 menit dengan api kecil.
- 8
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Ku Aka Kue Kura2 Kue Ku Aka Kue Kura2
Akhirnyaaaa bisa duduk tenang di depan laptop, ketik2 resepnya, udah banyak yang antri mau coba bikin katanya hehehe…Yappp emang Kue Ku ini adalah jajanan tradisional yang banyak banget penggemarnya, termasuk saya. Untuk mendapatkannya sangatlah mudah, di pasar tradisional banyak dijumpai kok, tapi bagi saya kalau bisa membuat sendiri alangkah lebih puasnya, selain lebih higienis, tentunya dapat mengasah kemampuan kita untuk melestarikan jajanan tradisional ini dengan memulainya di rumah 🙂 Diana Cahya -
Kue Ku/ kue tok/ kue kura-kura Kue Ku/ kue tok/ kue kura-kura
Bismillah..Dulu banget pernah nyobain makanan ini. Namanya Kue Ku, ada juga yang menyebutnya Kue Tok, karena dibikin nya pake cetakan kayu yang kalo cara ngeluarin kue nya dengan cara dibalik cetakan nya, jadi bunyi 'tok' (hehehehe.. ngarang ini yaa 😂)Ikutan upload ini di hari terakhir berburu tiket golden apron, karena kayanya seru bisa ikutan challenge lagi.https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Bismillah.. makasih mamih @IreneMN_15229740 udah colek aku.. yukk mba @titisari @keinarafr_2019 ikutan juga.Cooksnap resep ci xanderskitchen#TiketGoldenApron#CookpadCommunity_Tangerang Safs Oemar (Ana) -
Kue Ku (Kue kura-kura) Kue Ku (Kue kura-kura)
Source:Ny.liem.enak ,lembut,dan ah ga bisa diomongin lagi dech cepet banget abisnya.yuk dicoba #Berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #bagikaninspirasimu #masakitusaya Dapur neetasyl -
Kue Ku/ Kue Kura-Kura Kue Ku/ Kue Kura-Kura
Ini resep ci tintinrayners, cuma ak buat setengah resep dan ak modifikasi dikit karena bahannya ngepas, hahahha. Tapi ttp enaa banget, apalagi dimakan pas esoknya masih lembut kenyil santennya makin berasa. Kalau masih panas malah masih suka kecium bau tepung ketan yg saya kurang suka. Kaya bau apek, sempet kecewa kok gini, ehh ternyata pas dimakan besoknya malah tambah legit dan gurih. Alvianti Fajarsari -
Kue Ku / Tok / Kura-kura Kue Ku / Tok / Kura-kura
Kue favorit semasa kecil 😍💕 ternyata bikinnya ga sulit. Kulitnya lentur, lembut ga keras. Isiannya gurih, lembut, manisnya pas. Juara deh 💕 Laura 🐻🍯 -
Kue Ku / Kue Kura Kura Ubi Ungu Kue Ku / Kue Kura Kura Ubi Ungu
Bahan asli menggunakan kentang kukus, saya ganti dengan ubi ungu kukus karena masih ada stok di kulkas, jadi tidak perlu menggunakan pewarna makanan. Resep isian kacang hijau bisa di lihat di resep saya : Mung Bean Filling / Isian kacang Hijau. Silvia Mgrt Kitchen -
Angku kue/kue kura/kue thok Angku kue/kue kura/kue thok
Happy Mother's Day to all the great mothers in the world especially to my beloved Mama 🙏🙏🎉🎉💐💐💐...📝22/12/2020⏳M30/52#第三十周姓吴的 #M30tinawu#PejuangGoldenApron3 Tinawu_cookingdiary -
Kue ku Kue ku
Makan kue ini tuch jadi teringat kue bogis bedanya kue ku tidak di bungkus daun dan isiannya pakai kacang hijau.Biasa... selalu penasaran cara buatnya kalau makan kue yang menurut saya enak, jika suka makannya kenapa tidak untuk belajar membuatnya. pengetahuan yang saya dapatkan kue ini teksturnya lembut dan bisa bertahan kelembutannya bahkan sampai besoknya dan memang benar sampai besoknya lagi masih tetap lembut. Tipsnya adalah penambahan kentang pada adonan kulitnya dan ketika kue matang langsung oles minyak di permukaannya supaya kue tidak menjadi kering dan keras.#PejuangGoldenApron2Minggu17 Qurotul Aini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/671891
Komentar