Kue ku
Makan kue ini tuch jadi teringat kue bogis bedanya kue ku tidak di bungkus daun dan isiannya pakai kacang hijau.
Biasa... selalu penasaran cara buatnya kalau makan kue yang menurut saya enak, jika suka makannya kenapa tidak untuk belajar membuatnya. pengetahuan yang saya dapatkan kue ini teksturnya lembut dan bisa bertahan kelembutannya bahkan sampai besoknya dan memang benar sampai besoknya lagi masih tetap lembut. Tipsnya adalah penambahan kentang pada adonan kulitnya dan ketika kue matang langsung oles minyak di permukaannya supaya kue tidak menjadi kering dan keras.
#PejuangGoldenApron2
Minggu17
Kue ku
Makan kue ini tuch jadi teringat kue bogis bedanya kue ku tidak di bungkus daun dan isiannya pakai kacang hijau.
Biasa... selalu penasaran cara buatnya kalau makan kue yang menurut saya enak, jika suka makannya kenapa tidak untuk belajar membuatnya. pengetahuan yang saya dapatkan kue ini teksturnya lembut dan bisa bertahan kelembutannya bahkan sampai besoknya dan memang benar sampai besoknya lagi masih tetap lembut. Tipsnya adalah penambahan kentang pada adonan kulitnya dan ketika kue matang langsung oles minyak di permukaannya supaya kue tidak menjadi kering dan keras.
#PejuangGoldenApron2
Minggu17
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Blender kacang hijau kupas yang sudah di rebus bersama santan, gula dan garam, panaskan dalam wajan aduk2 sampai air menyusut dan bisa di pulung. Timbang 10 gr bentuk bulat-bulat.
- 3
Campur bahan kulit tuangi air sedikit demi sedikit uleni sampai bisa di bentuk. (Punya saya terlalu lembek jadi ngukusnya langsung pakai cetakan) beri pewarna dan timbang 30 gr beri isian lalu cetak.
- 4
Kukus ± 15 menit kalau ngukusnya tidak pakai cetakan tiap 3 menit sekali tutup panci di buka supaya kue tidak meleber. Setelah matang oles minyak di permukaannya supaya kue tidak menjadi kering dan tetap lembut.
- 5
Satu resep jadi 13 buah ini gak sabar untuk foto sisanya masih di kukus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue ku Kue ku
Assalamu'alaikum Mommi'esDisini ada yang suka Kue ku / Kue tok, angkat jari tinggi tinggi 😁Kita tooosss dulu yaa Mom's, saya sukaaa ngett jajanan yg satu iniKarena saya gak punya cetakan nya so... saya akalin aja pakai cetakan mooncake uk 50grBesuk bikin yak Mom's, ini resepnya...
-
Kue ku Kue ku
Malem sobat cookpad dan combo kesayangan,, akhirnya jadi juga kue ku bentuk buah, belum punya cetakannya lain kali pake cetakan aja ah biar gak lepot mana di ganggu si kecil. Wokeh ini pr ku buat mba @dapurdien members combo kesayangan. Jadi bikin tambah pinter kan di kasih tantangan makasih ide nya mba dien.. sehat2 ya.. ini yg bikin juga lg kurang fit tapi rasa ingin bisa nya lebih besar. Masih banyak kekurangannya insyaAlloh dilanjut nt pagi aja. Masuk kamar pendingin dulu 😅. Yg mau resepny mangga di intip ajah bebas 😁#cookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#ComBoNgabibita_Kueku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar