Pizza de beicon, champiñones, salsa barbacoa y huevo

Podéis encontrar el video de la receta: https://youtu.be/kI5ka6zFL-Y. y mi canal de You Tube "La cuina de Sanna". Acompañada de una ensalada, tienes una comida completa
Paso a paso
- 1
Calentar un poco el agua, añadir la levadura, la sal y disolverlo todo.
- 2
Añadir la harina, el aceite y trabajar la masa hasta que quede una consistencia fina.Dejar fermentar de 30 a 40 minutos, hasta que tenga más o menos el doble de su tamaño.
- 3
Estirar la masa, que quede, bien fina. Para poder estirarla sin que se pegue, espolvorear la mesa con harina.
- 4
Colocar sobre una bandeja de horno, la masa estirada, añadir por este orden, el tomate rallado, la salsa barbacoa, el beicon, los champiñones, el queso y los huevos.
- 5
Precalentar el horno a 180.º, introducir la pizza y dejarla hasta que esté bien cocida.
Si te gusta que el huevo no esté muy hecho se puede poner al sacar la pizza del horno, o cuando casi esté terminada, antes de sacarla del horno.
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