Semur terong ungu

laila ajizah
laila ajizah @lailaajizah
Banjarnegara

Bosen masak terong ungu pake bumbu balado terus. Seketika teringat resep dari mbah putri jaman dulu. Masaknya simpel banget dan enak pastinya
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgterong ungu
  2. Secukupnyakecap
  3. Secukupnyagula
  4. Secukupnyagaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 200 mlair
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Belah terong, potong2 sesuai selera. Kemudian goreng sampai kecoklatan, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dalam wajan dengan sedikit minyak sampai kecoklatan, masukkan air, dan bumbu lainnya. Cek rasa

  3. 3

    Setelah dirasa cukup, masukkan terong yang sudah di goreng. Aduk-aduk sebentar, angkat dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
laila ajizah
laila ajizah @lailaajizah
pada
Banjarnegara
An a ordinary woman 🐱
Lebih banyak

Komentar (4)

Clemens Ende
Clemens Ende @cook_7871248
Kalau saya gunakan Gula pasir setengah sendok teh atau sesuai selera

Resep Serupa