Sambal ati ampela kentang ala keke

Chef_Keke
Chef_Keke @chef_keke10
Lubuklinggau

Sebenarnya tuh capek banget karna baru pulang dari luar kota tapi suami tuh lagi pgen banget makan sambel ati ampela kentang, jadi aja kita pergi kepasar belanja...hehe
Udah pulang dari pasar langsung deh masak.
#tantanganakhirtahun
#masakandiakhirtahun

Sambal ati ampela kentang ala keke

Sebenarnya tuh capek banget karna baru pulang dari luar kota tapi suami tuh lagi pgen banget makan sambel ati ampela kentang, jadi aja kita pergi kepasar belanja...hehe
Udah pulang dari pasar langsung deh masak.
#tantanganakhirtahun
#masakandiakhirtahun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grati ampela
  2. 500 grkentang
  3. 15 buahcabe merah
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 4 buahtomat
  6. 15bawang merah
  7. 10bawang putih
  8. 1 bksroyco
  9. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela yang sudah di buang kotorannya terus tiriskan

  2. 2

    Kupas kentang kemudian potong dadu lalu panadkan minyak, goreng kentang hingga matang

  3. 3

    Goreng ati ampela hingga matang angkat lalu tiriskan

  4. 4

    Giling cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga halus

  5. 5

    Panaskan minyak, kemudian masukan sambal yang sudah di giling tumis hingga matang

  6. 6

    Setelah sambal matang masukan ati ampela aduk hingga rata kemudian masukan kentang aduk rata kembali tunggu hingga semua tercampur rata

  7. 7

    Ati ampela kentang siap disajikan. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef_Keke
Chef_Keke @chef_keke10
pada
Lubuklinggau
Sangat hobi nyobain yang baru 😄jadi istri idaman suami 🤗🤗🤗ig: kekezeta
Lebih banyak

Komentar (3)

Junia Abdi Pratiwi
Junia Abdi Pratiwi @cook_13669280
Hati ampela nya ga diungkep gapapa ya mba? Ga bau amis?

Resep Serupa