Sambal Ati Ampela Kentang

Ummu Jasmine
Ummu Jasmine @ummujasmine
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Salah satu menu yang paling aku suka adalah sambel ati ampela nanas/kentang. Ini pencuri nasi banget sih emang. Suamiku jg gk kira2 klo ngambil lauknya, beda kalo masak sayur ijo2 ngambil nya dikiitt banget 😅

Sambal Ati Ampela Kentang

Bagikan Cooksnap pertama
12 orang berencana membuat resep ini
Ummu Jasmine
Ummu Jasmine @ummujasmine
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Salah satu menu yang paling aku suka adalah sambel ati ampela nanas/kentang. Ini pencuri nasi banget sih emang. Suamiku jg gk kira2 klo ngambil lauknya, beda kalo masak sayur ijo2 ngambil nya dikiitt banget 😅
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjeroan ayam
  2. 500 grkentang (potong dan goreng)
  3. Bumbu halus:
  4. Cabe merah,cabe rawit (sesuaikan jumlahnya, aku bnyak pkoknya:D)
  5. 1 bhtomat
  6. 8 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. Utk merebus jeroan:
  9. 1 ruasjahe geprek
  10. 1 siungbawang putih geprek
  11. 2 lbrdaun salam
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jeroan dgn bumbu rebusan hingga matang, tiriskan dan potong sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap. Aduk hingga bumbu tanak

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, setelah mendidih koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan jeroan ayam, masak.sebentar lalu masukkan kentang goreng. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ummu Jasmine
Ummu Jasmine @ummujasmine
pada
Lubuklinggau, Sumatera Selatan
full time mom and Wifenot good at cooking, but love to cook🍳ig: @ani_ummujasmine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cilok kuah mantull
  2. Taichan homemade
  3. Ayam Pop
  4. Puding Kelapa Muda
  5. Burger Ayam 🤍✨
  1. Telur Dadar Geprek
  2. Garlic bread simple
  3. Bolu kukus mangga kuini (1 butir telur)
  4. 85. Gulai Tunjang (KW)