Pindang bandeng ala mertua

Ikan bandeng yg besar adanya cuma tiap imlek, belajar dari mertua bikin ini, lulus nih rasanya mantap, di inepin lebih enak lagi jd lebih meresap ikan dan kuahnya, makannya pake emping yg di rendem sama kuah bandeng, enakk 😊 selamat mencoba

Ini resep bandeng favoritku bgt, dulu mama gk pernah ketinggalan masak pindang bandeng ini klo lg imlek krn biasanya ikan bandeng besar2 dan ini resep favorit bgt skrngpun suamiku suka bgt klo lg masak ini😋😋😋

Kangen kota halaman 😂 jadi pingin makan pindang bandeng deh,yuk kita masak si bandeng

Buka inbox dari cookpad kl minggu ini lg ngadain kompetisi masakan dengan bahan dasar ikan tawar, uwaah pengen donk ikutan biar seru. Trus mikirin ide nemulah si ikan bandeng. Dulu mama saya sering bgt masakin pindang bandeng, enaaak deh! Seger dimakan anget anget. Pindang bandeng ini beda sm pindang pd umumnya, karena biasanya pindang itu identik kuah kuning atau ada jg kuah bening. Nah kl yg ini tuh pake kecap dan gula merah. Jd rasanya pedes,asem,gurih, ada sedikit manisnya. Kayanya sih pindang kaya begini punyanya orang betawi deh. Masak pindang tuh cepet tinggal cemplung cemplung.#TantanganPertamaku#ikanjanganditawar

Awalnya bikin pindang ini gara2 suami minta masakin ikan bandeng tapi dengan variasi lain. Akhirnya bikin ini aja dengan bahan2 yg ada dirumaj...semoga bermanfaat buat yg lain..

Pindang ikan bandeng

Di daerah kami, ikan diolah menjadi ikan pindang. Bukan pindang seperti yg ada di daerah lain. Ikan pindang ini lebih mirip bandeng presto Semarang, hanya dibuat dengan cara tradisional. Biasanya dari ikan banyar, kembung atau bandeng.Rasanya gurih. Biasanya ikan pindang hanya digoreng, sedap dimakan bersama sambal dan sayur asem.Kali ini saya agak bosan dengan pindang yg itu2 saja, atas petunjuk (halah...😅😆) tukang sayur saya buatlah si pindang ini pepes. Memang rasanya bikin pengen nambaaah terus...(bahaya laten inih, bakul nasi kudu bin wajib dijauhkan! 😅😅)

Panas2 enakan makan yg seger2. Bosen juga klo.masak ikan bandeng cuma digoreng aja. Jadinya kita pindang sesekali.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Punya ikan bandeng cuss lah di masak pindang yg gampang dan cepat masaknya

Dapat bandeng segar dipasar pagi ini...sampe rumah langsung eksekusi..gak pake lama pokoknya....klo masak bandeng,paling doyan di pindang... bagian paling faforitku adalah bagian kepala dan tengah...😘gak terasa udah nyampe di #Mingguke40#PejuangGoldenApron3

Dapat ikan bandeng banyak bgt hasil suami mancing..dan suami paling suka klo di masakin pindang bandeng serani ini😀

#CookpadCommunity_TangerangSelatan#PejuangGoldenApron2Hendak menghindari makanan tumis tumisan, sedang sakit tenggorokan, pilihannya jatuh pada pindang bandeng. Sumber inspirasi Bunda Priska Koes, hanya belimbing saya ganti tomat hijau dan tanpa asam. Sebaiknya saat masak ikan bandeng pindang, sisik ikan bandengan dibiarkan utuh tidak dibuang, bumbunya lebih berasa saat dimulut.