Ayam Tepung Gochujang Korea

Naila FA
Naila FA @cook_13911841

Bumbu gochujang korea bisa beli/buat sendiri. Rasanya mirip2 saja dan membuatnya tidak sulit.

Ayam Tepung Gochujang Korea

Bumbu gochujang korea bisa beli/buat sendiri. Rasanya mirip2 saja dan membuatnya tidak sulit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Ayam, potong per 6 bagian
  2. 6 siungbawang putih
  3. Tepung goreng kriuk (merk bebas)
  4. 1 butirtelur
  5. Bumbu gochujang *untuk masak sendiri: cek resep saya yang lain
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. Wijen
  8. Garam
  9. Gula
  10. Lada
  11. Minyak wijen (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri potongan ayam dengan garam dan lada selama 1 jam(agar lebih meresap)

  2. 2

    Rebus potongan ayam hingga matang, angkat & tiriskan.

  3. 3

    Masukan potongan ayam yang sudah direbus ke tepung kriuk, lalu celupan ke telur yang sudah di kocok, dan masukan lagi ke tepung kriuk

  4. 4

    Goreng ayam yang sudah dilumuri tepung kriuk hingga matang. Angkat.

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, lalu masukan bumbu gochujang 2 sendok makan.

  6. 6

    Campurkan dengan air secukupnya, hingga kental. Tambahkan gula/garam sesuai selera.

  7. 7

    Masukan potongan ayam goreng tepung, aduk hingga rata. Lalu taburkan daun bawang,wijen, dan minyak wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naila FA
Naila FA @cook_13911841
pada
Jadi mahasiswa yang tinggal jauh dari İndo menuntut diri buat suka masak!😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa