Marmer cake ala momima

Name: Marmer cake ala momima
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam, ukuran sedang; 200 gr gula pasir; 1/2 sdt emulsifier; 2 sdm susu bubuk, cairkan dengan air hangat hingga menjadi 75m; 1 butir jeruk nipis, ambil airnya sekitar 2sdm; 200 gr margarine, cairkan; 250 gram tepung terigu serbaguna; 1/2 sdt baking powder; Sedikit cokelat blok, cincang, tim hingga leleh; 100 gram keju parut

irma - Momima By Irma Kitchen @cook_14353553

Cilegon

Basicnya resep marmer cake sederhana, ditambah sedikit air jeruk nipis. Teksturnya lembut dan moist, mungkin karena efek air jeruk nipis.
#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Marmer cake ala momima

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

irma - Momima By Irma Kitchen @cook_14353553

Cilegon

Basicnya resep marmer cake sederhana, ditambah sedikit air jeruk nipis. Teksturnya lembut dan moist, mungkin karena efek air jeruk nipis.
#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 porsi

4 butirtelur ayam, ukuran sedang
200 grgula pasir
1/2 sdtemulsifier
2 sdmsusu bubuk, cairkan dengan air hangat hingga menjadi 75m
1 butirjeruk nipis, ambil airnya sekitar 2sdm
200 grmargarine, cairkan
250 gramtepung terigu serbaguna
1/2 sdtbaking powder
Sedikitcokelat blok, cincang, tim hingga leleh
100 gramkeju parut

Cara Membuat

1

Campur terigu dan baking powder, ayak. Sisihkan. Oles loyang dengan margarin dan taburi terigu. Panaskan oven.
2

Kocok dengan mikser telur dan gula speed 1, setelah 2 menit masukan emulsifier. Mikser dengan kecepatan bertahap hingga soft peak. Matikan mikser bertahap.
3

Masukan terigu, aduk asal rata
4

Masukan susu cair, air jeruk nipis, aduk balik. Masukan margarin cair pelan pelan sambil aduk balik hingga rata. Ambil sedikit adonan, campur dengan cokelat leleh, aduk rata. Sisihkan. Masukan keju parut ke adonan putih, aduk asal rata.
5

Tuang adonan putih ke loyang, atasnya beri adonan cokelat di beberapa tempat, dengan menggunakan tusuk sate..buat motif marmer. Panggang dalam oven hingga matang (tes tusuk dg tusuk sate,kalau adonan ga nempel di lidi berarti sudah matang).
6

Setelah matang, keluarkan dari oven, setelah agak dingin baru keluarkan kue dari loyang. Siap disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

irma - Momima By Irma Kitchen @cook_14353553

pada 31 Desember 2018 01.41

Cilegon

Komentar

Resep Serupa

Marmer cake Marmer cake

Marmer cake yg moist dan kemes2#Cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa

Nunu Ulfah
Marmer cake Marmer cake

Recook resep marmer cake dede yuliani#Berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadindonesia#ketopad#masakitusaya#minggu ke12

Erfina
Marmer cake Marmer cake

Assalamu'alaikum...Selamat siang, sebelumnya saya minta maaf sekali untuk koment dan recook yang gak semua bisa saya balas, kadang sudah gak ada waktu untuk buka satu persatu (sok sibuk) notif yang terus bertambah tiap detiknya. Tapi percayalah kalau sdh ada waktu luang saya akan balas satu2 yess.Ohya hari ini saya mau posting resep marmer cake yang saya buat kemarin.Saya buat marmer cake yang irit telur dari resep pak Sahak ya, selain irit telur marmer cake ini pakai all in one method jadi buat saya ini menyenangkan karena irit cucian perkakas setelah baking, maklum saya suka baking nya tapi paling malas cuci2 dan beres2 setelahnya 🙈😅 (jangan ditiru!).Yuks langsung cuss resepnya, happy baking 🙏

Susi Agung
Marmer cake Marmer cake

Marmer cake lagi.... Gak bosen bikin marmer cake karena ini jenis bolu kesukaan anak lanang. Kali ini pakai resep bunda Ine Pechler. Cake nya empuk, moist. Si kecil suka banget...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang

Nova Utami
Marmer cake Marmer cake

Sebenernya sy kurang suka marmer cake, tp setelah mencoba metode all in one ini (resep mbak gita...dg sedikit modifikasi). Ternyata beda teksturnya, lembut, halus, pori rapat, sy jd suka tuh.... Monggo dicoba ya....

Lisya
Marmer cake Marmer cake

Ini resep marmer cake andalan banget, resep siapa lagi kalo bukan resepnya Pak Sahak, Barokalloh pak Sahak.Bikinnya gampang karena memakai metode all in one, bahkan untuk pemula sekalipun insyaAlloh mudah dan kegagalannya minimal sekali.

DAPUR RENY 🍒
Marmer cake Marmer cake

Marmer cake lembut resep dari mbak @fridajoincoffee .....langsung cocok dech teksturnya lembut dan lembab.

Novita Nurmayani
Marmer Cake Marmer Cake

Kalo orang rumah sukanya marmer cake yg tipe gini,light lembut gituBeda lagi resepnya dengan marmer cake jualanku karena selera para customerku suka tipe lembut tapi medok rasanyaResep yang manapun pokoknya marmer cake ini cucok untuk segala usia,segala musim yaa khaanOleh karena itu mari dicoba ya maak#PejuangGoldenApron2#marmercake#bolujadul#kuemarmer01

doubledee.mom
Marmer cake Marmer cake

Kemarin lebaran ada orang pesen cake marmer 6 loyang buat nyadran ke saudara, pertama buat cakenya itu rasanya kurang manis dan bau telur, karena aku ngga mau ngecewain pelanggan akhirnya aku buat lagi dengan resep yang berbeda...dan akhirnya ini dia marmer cakenya😍

NoviTan
Marmer cake Marmer cake

Resep marmer cake dari ibu saya, dengan sedikit modifikasi. Resepnya simple, tidak perlu 2x mengocok telur. Selamat mencoba 😀

AJ
Marmer cake Marmer cake

Source:trixie gayatriCeritanya bkinin cake buat tmbahn a cara yasinan drmh besok,4 jnis kue udh order jd yg satu sya bkin sndri.cari resep yg simple2 dn mudah,ehh nemu resepnya mba trixie gayatri..cuzz di coba dech,alhmdlh berhsil.cakenya bner2 lembut dn kempus2 di lidah.ponakn kcil sya yg biasa gk suka cake bolak blik ke dpur nyomotin tuh cake marmer,ktanya enak tante😀.ea wlupun cake trakhir gosong.hehehe..

Amellia Eksan
Marmer cake Marmer cake

Marmer Cake adalah cake yang selalu mempunyai tempat tersendiri untuk nda ke mama. Dulu sewaktu kecil selalu kalo kepasar diajak mama ke toko bakery yang selalu tersedia di display aneka cake & slice marmer cake selalu menjadi favorit kue nda & mama.Kalo dulu slice marmer cake di bakery selalu menjadi pilihan kami tapi kini marmer cake selalu menjadi cake oleh2 yang nda buat sendiri ketika main kerumah mama & kami selalu bercerita mengenang kala dulu.Tekstur yang padat namun lembut & tidak seret ketika dimakan, dimakan ketika masih hangat enak sekali apalagi ketika cake sudah menginap semalaman makin moist rasanya.Sehat selalu mama, selamat hari ibu untuk ibu diseluruh dunia.#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Bekasi

Via Vie (Dapur Bunda)

Rekomendasi Resep Lainnya