Tuna Tahu Balado

RahmaDzulqodah
RahmaDzulqodah @cook_6364159
Cileungsi , Bogor

#tantanganakhirtahun
#masak di tahun baru
Enakkkk, meresap sampai kedalam rasanya
Sebenernya cuma mau bikin tuna nya aja, cuma karena terlalu sedikit jadi ditambahin tahu yg ada di kulkas

Tuna Tahu Balado

2 orang berencana membuat resep ini

#tantanganakhirtahun
#masak di tahun baru
Enakkkk, meresap sampai kedalam rasanya
Sebenernya cuma mau bikin tuna nya aja, cuma karena terlalu sedikit jadi ditambahin tahu yg ada di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtuna, cuci bersih
  2. 4 potongtahu
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 15cabe merah
  6. 12cabe rawit
  7. 1 batangsereh
  8. 2 lbrDaun salam
  9. 1terasi
  10. Secukupnyagaram, gula, dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri tuna dengan jeruk nipis dan garam supaya tidak amis. Diamkan 10 menit lalu g0reng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi dan cabai. Tumis sebentar bersama daun salam dan sereh

  3. 3

    Jika sudah harum tambahkan 1 gelas air

  4. 4

    Masukan tuna dan tahu nya, garam, gula dan penyedap secukupnya. Biarkan hingga air tinggal sedikit. Masak dengan api kecil dan tutup wajan agar bumbu meresap ke dalam ikan

  5. 5

    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RahmaDzulqodah
RahmaDzulqodah @cook_6364159
pada
Cileungsi , Bogor
full time mom. Foto dengan kamera seadanya, karena yang terpenting adalah rasa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa