Bahan-bahan

  1. 3 buahtofu potong2,goreng
  2. 200 gcumi potong bulat
  3. 1 kuntumbrokoli potong per kuntum
  4. 2 buahjamur shitake rendam air panas,potong2
  5. 1 buahbawang bombay iris
  6. 2 siungbawang putih cincang
  7. 1 tangkaidaun bawang potong 1cm
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 100 mlair
  13. 1 sdtmaizena larutkan dgn air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih hinga harum,masukan bawang bombay,tumis hingga bawang layu

  2. 2

    Masukan cumi dan jamur,aduk rata lalu beri kecap manis,kecap asin,saus tiram,kecap inggris,merica,aduk rata,tuangi air biarkan mendidih

  3. 3

    Masukan tofu aduk rata dan biarkan bumbu meresap,koreksi rasa,jika sdh pas tuang larutan maizena,aduk rata terakhir masukan brokoli dan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan 👌👌

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

NS
NS @nhyasarie
Brokoli nya ga perlu di rebus dulu ya ?

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa