Mennyei pogácsa
Nem is gondoltam volna, hogy ennyire finomra sikerül ez a pogácsa. Hirtelen felindulásból követtem el, azt tettem bele amit találtam itthon. Gyorsan kipakoltam a hűtőszekrényben található alapanyagokat és összállítottam a tésztát, amit rövid kelesztési idő után elnyújtottam, szaggattam és kisütöttem. Nagyon jól sikerült, érdemes kipróbálni.
Mennyei pogácsa
Nem is gondoltam volna, hogy ennyire finomra sikerül ez a pogácsa. Hirtelen felindulásból követtem el, azt tettem bele amit találtam itthon. Gyorsan kipakoltam a hűtőszekrényben található alapanyagokat és összállítottam a tésztát, amit rövid kelesztési idő után elnyújtottam, szaggattam és kisütöttem. Nagyon jól sikerült, érdemes kipróbálni.
Elkészítés
- 1
A lisztet a sóval jól elkevertem, hozzáadtam az élesztőt és azzal is elkevertem. Beletettem a zsírt és összemorzsoltam a liszttel.
- 2
Ezután a tejföl, tejszín és a tojás is bele került egymás után, melyekkel jól átgyúrtam a tésztát. Kelesztőtálba tettem és meleg helyen kb. 30 percig kelesztettem.
- 3
Ezután kb 1,5 cm vastagra elnyújtottam a tésztát, éles késsel beírdaltam és pogácsa szaggatóval kiszaggattam. A sütőpapírral fedett tepsire sorakoztattam őket, lekentem mindegyik tetejét a felvert tojással.
- 4
Közben a sütőt 200 Celsius fokra felmelegítettem és a tepsit a középső polcra helyeztem. Az időzítőt 25 percre állítottam, majd amikor az letelt, még kb. 5 percig sütöttem. A tetejük szép piros-ropogósra sült, belül pedig omlós, puha, nagyon finomak lettek! Még frissen, melegen kaptak a szomszédok is belőle, néhány darabot pedig eldugtam magam elől holnapra. Kíváncsi vagyok ugyanis, hogy milyen lesz amikor már nem friss.
- 5
Másnaposan is nagyon finom volt! Egy csésze meleg teával és a pogival csodásan indult a napom. Természetesen nem ugyanaz mint frisssen, melegen, de így is élvezhető. Szívből ajánlom, bátran fogjatok hozzá, hamar elkészül és nagyon finom!
Hasonló receptek
-
Tejfölös pogácsa Tejfölös pogácsa
Jóízű, könnyű, réteges, foszlós pogácsa.Azoknak ajánlom, akiknek van idejük a tészta hajtogatására és a kelesztési idő kivárására.
-
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
Maradt a hűtőszekrényben kétféle tepertőkrém, ami már nem akart fogyni, lett belőle tepertős pogácsa, amit viszont egy délután alatt elfogyasztott a család.
-
Mennyei túrós pogácsa Mennyei túrós pogácsa
A szomszéd házaspár holnap reggel hosszú repülő útra indul, s útravalónak sütöttem egy adag pogácsát részükre. Kedvencem a túró pogácsa, s az interneten állandóan újabb és újabb receptek után kutatok. A mai receptvadászat eredménye ez a finomság, azt hiszem egy ideig ez lesz a favorit nálam. Sajnos fázisfotót nem készítettem, de legközelebb pótolni fogom.
-
Hagymás, burgonyás pogácsa Hagymás, burgonyás pogácsa
Saját elgondolásom alapján készült... A vasárnapi ebédről megmaradt hagymás tört burgonyát sajnáltam eldobni, így ez a pogácsa készült belőle. A dinsztelt hagyma nagyon finom ízt adott a pogácsának. Érdemes kipróbálni...
-
Elronthatatlan, kelesztés nélküli villámpogácsa Elronthatatlan, kelesztés nélküli villámpogácsa
Finom, foszlós pogácsa, ami rövid idő alatt elkészíthető.
-
Tejfölös pogácsa Tejfölös pogácsa
Sokáig kerestem pogácsa receptet, soha nem sikerült igazán finomat csinálnom. Tavaly karácsonykor készült ez a finomság amit azóta is imádunk. :)
-
Foszlós krumplis pogácsa Foszlós krumplis pogácsa
A legegyszerűbb és egyben legfinomabb, foszlós krumplis pogácsa, minden alkalomra kiváló. 😊Másnapra is puha marad!
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Imádom! Nem kell mindig édesség ahhoz, ha az ember megkíván valami finomat. Ez jó reggelire, uzsonnára, csak úgy valami rágcsinak. A legjobb, hogy a tésztát le lehet fagyasztani, és amikor valamit hirtelen az asztalra tennél, csak ki kell venni a fagyasztóból.
-
Kefires burgonyapelyhes pogácsa Kefires burgonyapelyhes pogácsa
#aranykonyv2Egy újabb pogácsa készült a babgulyás mellé.
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Jó kis vendégváró süti a pogácsa. Ezt a receptet két különféle pogácsareceptből kombináltam össze. Egy alap krumplis pogácsa receptet egészítettem ki azzal, hogy tejfölt tettem bele, és hajtogatáskor sajttal szórtam meg a tésztát.
-
Tökmagos pogácsa Tökmagos pogácsa
Nagyon szeretjük a tökmagos pogácsát. Az egyik kedvenc pogácsa receptemet gondoltam újra. Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni! 😊
-
Gyors, omlós pogácsa Gyors, omlós pogácsa
Ebédünk mellé készítettem, nagyon finom, omlós gyors pogácsa. #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)