Wedang Ronde

jane kristianti
jane kristianti @cook_13812360
Semarang

Musim hujan datang , bikin wedang ronde kacang paling seger ....yuk mams kita buat ...

Wedang Ronde

Musim hujan datang , bikin wedang ronde kacang paling seger ....yuk mams kita buat ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung ketan putih (rose brand)
  2. 50 gramtepung beras
  3. Kacang tanah putih disangrai (segenggam)
  4. secukupnyaGula jawa
  5. secukupnyaGula pasir
  6. Air hangat
  7. Daun pandan
  8. Sere digeprek
  9. Jahe dibakar lalu di tumbuk
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya sangrai kacang tanah, sisihkan sedikit utk campuran wedang, kmdn tumbuk lalu masak dgn gula jawa beri sedikit air, masak sampai air meresap.

  2. 2

    Campur tepung ketan dgn tepung beras dgn air hangat sedikit demi sedikit. Beri sedikit garam dan gula pasir.

  3. 3

    Uleni sampai kalis, sampai tdk lengket dan bisa dibentuk

  4. 4

    Bentuk bulat bulat beri isian kacang tanah yg sdh dimasak dgn gula jawa tadi. Kemudian didihkan air diatas kompor, masukkan ronde yg sdh diberi isian masak hingga ronde mengambang, lalu angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Untuk kuah rondenya, masak air masukkan jahe, sere dan pandan hingga mendidih dan berbau harum beri gula pasir, dan sedikit garam, kemudian saring.

  6. 6

    Wedang ronde sudah siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jane kristianti
jane kristianti @cook_13812360
pada
Semarang
suka masak dan mencoba semua hal baru
Lebih banyak

Komentar (2)

jane kristianti
jane kristianti @cook_13812360
Iya bunda, kemaren cepet2 buat nya jadi nggak persiapan komplit bahannya ....ha ha ha

Resep Serupa