Kue mangkok

Tradisi menyambut tahun baru,kami selalu membuat kue mangkok untuk sembahyang #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Kue mangkok
Tradisi menyambut tahun baru,kami selalu membuat kue mangkok untuk sembahyang #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Aduk bahan tape nasi sampai rata dan diamkam 2 hari.
- 2
Aduk tepung beras dan tape nasi sambil dituangi air sedikit sedikit sampai menjadi adonan yg dpt dipulung.
- 3
Pulung adonan kira -kira 20 menit.
- 4
Masukkan gula pasir dan pulung sampai gula larut.
- 5
Tambahkan sisa air dan aduk rata.
- 6
Tutup adonan dan biarkan sampai adonan naik sekitar 5-6 jam.
- 7
Panaskan kukusan dan loyang untuk adonan kue mangkok
- 8
Saring adonan yg telah mengembang.
- 9
Ambil sedikit adonan dan tambahkan eno,aduk sampai rata dan tuang kembali ke adonan kue.Aduk rata.
- 10
Tuangkan ke loyang yg telah dipanasi.
- 11
Kukus 1 jam utk kue yg sebesar di foto.
- 12
U
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue mangkok Kue mangkok
Alhamdulillah dimudahkan membuat kue ini, manis dan wangi tape, kue ini dibuat karena hasil meet up komunitas kopijos Yogyakarta dengan ROSE BRAND.Sebelumnya saya di komunitas Bogor, karena pindah domisili jadi ikut gabung dengan komunitas kopijos Yogyakarta, Alhamdulillah diterima gabung dengan baik oleh warga di kopijos.Kue mangkok ini enak, anak-anak makan nggak cukup 1, tapi saya buat kurang mengembang (ngembangin dikit) tapi enak rasanya malah kenyel-kenyel 😁Semangat buat lagi kue mangkok supaya mekar merona 😄 #PosbarMeetUp_Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta Iis Cholillah -
Kue mangkok Kue mangkok
penasaran banget buat kue mangkok, kue favorit banget.. mudah dan murah Wulan Saraswati cemplon -
Kue mangkok Kue mangkok
3x aku bikin kue mangkok ini dan selalu berhasil mekar... jd tunggu apalagi bunda, ikutan nuoba yukk.. anti gagal lohh Dhiah Oddie -
Kue mangkok Kue mangkok
Bismillah,meramaikan beres clover edisi desember 2020 dengan tema kue mangkok mekar aku recook resepnya mak frida joincoffe❤️duuhh ini mateng dijamin langsung ludes deh😄untuk membuat kue mangkok mekar ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:1.jangan olesi cetakan dengan minyak2.panaskan cetakan 1-2 menit3.meletakan cetakan jangan terlalu rapat supaya ada ruang untuk kue mangkok mekar4.tuang adonan memenuhi cetakan5.gunakan api besar6.jangan buka kukusan sebelum matang7.jika adonan mengantri biarkan di wadah saja jangan tuang dulu ke cetakan#kuemangkokmekar#beresclover2020#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#clovercookinglovers#GA_TheNextLevel olive bunda qonita -
Kue mangkok Kue mangkok
Kue tradisional yang satu ini gampang gampang susah tapi enak rasanya khas kue jadul . Alhamdulillah sekali Goda Paders Rabu 23 Oktober 2019 Tema Recook Member sengaja membuat Kue ini dengan memilih warna pink . Dimana bulan Oktober juga seluruh teman kita para pejuang kanker payudara tetap semangat dan tangguh melawan penyakit yang satu ini . Untuk seluruh masyarakat Indonesia khususnya para wanita harus waspada . Semoga #TemanBerjuang tidak patah semangat , berdoa mencari ridho Alloh SWT yang bisa menyembuhkan segala penyakit .Source : Welly Herlina ( Mommy Zhi )#42#GoDaRecook_SpecialGA#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#TemanBerjuang#berburucelemekemas#resolusi2019#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Kue mangkok Kue mangkok
Musim hujan harus kreatif bikin makanan secara pasti bawaannya laper mulu... kali ini bikin kue mangkok my fav q Zulfa Lina Saputra -
Kue mangkok Kue mangkok
Sebagai koleksi resepku aja nih. Pengen bikin kue mangkok. Pas ada tape di kulkas. Langsung aja bikin kue mangkok. Siswaty Elfin Bachtiar -
Kue mangkok Kue mangkok
Gk ada cerita, ceritanya cuman lagi pingin kue mangkok aja 🤭🤭🤭 Aurel Fenysia -
Kue mangkok Kue mangkok
Setelah berulang kali gagal, gak mekar 🙈Alhamdulillah kini mekarRecook dan nyontek tips dari Lina HuangTips membuat kue mangkok:1. Jika ingin membuat kue mangkok yang kokoh, jangan diberi tape singkong, kalaupun ingin menambahkan tape dalam adonan, gunakan saja tape beras. Cara membuatnya bisa gugling.2. Cetakan kue mangkok tidak perlu dioles apapun, karena akan menghambat kue mekar.3. Cetakan cukup dipanaskan dikukusan, dengan uap air yang banyak, baru diisi adonan. Isi full ya...4. Ketika menuang adonan, jangan ada gelembung, jadi aduk-aduk terus, baru tuang. Harus gerak cepat.5. Alasi tutup dengan serbet bersih, dan jangan pernah ngebuka tutup selama proses pengukusan#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#CookpadCommunity_Tangerang#CookingWithHeartEatingWithLove cutzamania -
Kue mangkok Kue mangkok
Salah satu jajanan kesukaan waktu kecil, udah lama bgt g makan kue mangkok, waktu cari di cookpad Nemu resepnya Mbak Dian, dan akhirnya berani mencoba membuat sendiri,...dan pas mau buka tutup dandangnya setelah 20 mnt deg.. degan, cara mekar g y..., dan akhirnya mekar..., rasanya enak manis apalagi klo buatan sendiri lbh terasa enaknya, hehe... Dapoer Nixnox -
Kue mangkok Kue mangkok
Belajar buat kue mangkok untuk acara sangjit (lamaran)kalau beli mahal,lumayan penghematan.iseng2 liat di cookpad resep dr ibu Novia,hanya saja percobaan pertama pakai terigu,hasil agak lengket dan menggempal bawahnya.Jadi Adonan kedua dan ketiga saya modif pakai tepung beras saja,rasanta persis kue mangkok Marsha Jonathan -
Kue mangkok Kue mangkok
Kue mangkok kesukaan saya jaman kecil sampai sekarang.. Ibu dan eyang kalo pulang dari pasar suka bawa Oleh2 kue mangkok. Mungil bisa langsung sak emplokan.. 😁..ini kue tradisional pertama yg saya buat.. Warna na sy buat warna merah biru hijau ungu orange..ibu sy sedikit ngomel knp warnanya ga warna lembut spt warna kue mangkok di pasar. Ya harus beda lag..kalo sama knp mst repot buat, beli aja "kue subuh"..😂..resepnya sy ambil dr sana sini di modif dikit.. Hapsari Yustisiandri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)